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詹姆士出走料理 ZMSCZLL 20261004 彰化大彰化之最強接班人巴鈺

《詹姆士出走料理》彰化｜詹姆士龐德出任務！「員林第一市場」跟著巴鈺掃遍市場攤位，海量熟食小吃買到手軟！科技二代驚人接班術？自動化牧羊、現代碾米廠！還有神奇鴨蜆共生養殖！-第378集-2026/10/4

👉🏻#378集介紹:
到彰化，市場絕對是不能錯過的地方，詹姆士和巴鈺首先來到了員林第一市場，一走進市場，就被一聲「詹姆士龐德」嚇到，原來是熱情的市場攤商亢奮的打招呼，在詹姆士掏出錢包買東西時，「詹姆士龐德」立刻就變成了「詹姆士捧場」，令大家大笑不已！而在在地人的介紹下，兩人光顧了許多攤位，每一家攤商的用心料理讓兩人大飽口福，同時也買了一堆的戰利品。科技二代的自動化牧羊術、以及現代化的碾米廠，接棒之後都創造出了好成績，甚至還得到了國際獎項；鴨蜆共生的養殖方法，也同樣讓詹姆士大驚「台灣的產業真是太厲害了」！更多驚奇的內容，都在《詹姆士出走料理》節目中，你一定要看喔！

#節目資訊
👉🏻彰化福泰商務飯店
地址：彰化縣彰化市建寶里建寶街20號
電話：04-712-5228

👉🏻員林第一市場
地址：彰化縣員林市民生里中正路346號
電話：04-832-0332

👉🏻豐園羊牧場
地址：彰化縣田尾鄉仁里村新生路137號
電話：0955-432-198

👉🏻田中建新碾米工廠
地址：彰化縣田尾鄉睦宜村富農路一段45號
電話：04-883-5318

👉🏻鴻群冷凍食品股份有限公司
地址：彰化縣大城鄉東港村福建路75號
電話：04-894-5919

詹姆士出走料理 ZMSCZLL 20260927 新竹跟著軌跡拼回新竹討海記憶

《詹姆士出走料理》新竹｜漁港風華重現！解密昔日討海生活，船長海鮮大餐澎湃上桌，鮮甜漁產大口吃！挑戰無鉤釣龍虎斑，竟被猛烈攻擊？嚐激鮮肥美牡蠣，拜訪五代造船廠、製冰廠！-第377集-2026/9/27

👉🏻#377集介紹:
新竹科學園區是全球高科技代工與半導體產業的核心之一，在新竹街道處處瀰漫著一股「科技味」，但是你知道嗎？一百年前的新竹，可是一座漁港城市，更是聯繫兩岸商貿繁榮發展的大港之城。從討海到科技，產業大轉身的新竹，在某些產業及地區仍可見昔日的漁港風華。詹姆士帶著來賓茵芙一起走進百年製冰廠、傳承五代的造船廠，看到了百年前如何製冰、如何造船修船，以及體驗拉冰塊、打船釘，並且品嘗當年在漁船上才吃得到的船長海鮮大餐！而讓人驚訝的是養殖出來的漁產豐富甜美，兩人更是挑戰無鉤的活結釣魚，體驗被龍虎斑打到的奇異感受！更多你不知道的內容、不曾品嘗過的好味道都在《詹姆士出走料理》裡！

#節目資訊
👉🏻新竹市風動竹塹文化協會
電話：03-536-2485
地址：新竹市東大路四段236巷30號

👉🏻康樂社區
電話：03-536－6059
地址：新竹市北區東大路3段357巷6號（康樂社區發展協會）
輕便車驛站營業時間：8:30～17:00
（每小時一班，12:00～13:00休息）

👉🏻永昇製冰廠
地址：新竹市北區南寮里南寮街122號

👉🏻藍鯨魚寮（陳彥呈）
電話：0923-150-906
地址：新竹縣竹北市西濱路一段69巷51-1號
營業時間：採預約制(週一、二公休)
水月休閒農業區－石斑魚葛格

👉🏻芙洛麗大飯店
電話：03-623－8899
地址：新竹市東區三民里民族路69號

詹姆士出走料理 ZMSCZLL 20260920 新竹新竹吹錢風順風產業旺茵芙

《詹姆士出走料理》新竹｜特搜市場漁港美食！米粉炊粉怎麼分？鬆軟彈嫩有撇步！中央市場老攤飄香，鮮香糯米水餃、粽子日賣千顆！特有水潤餅、挑戰放風箏，紅毛港船長魩仔魚私房菜！-第376集-2026/9/20

👉🏻#376集介紹:
新竹的米粉寮在全盛時期，整條街都在做米粉，你知道嗎？冬天的米較好吃好保存，你有聽說過嗎？米粉與炊粉的差別又是在哪呢？什麼樣的米粉較鬆軟？哪一款的米粉較Q彈？米粉專家把秘訣通通告訴大家！位在新竹城隍廟旁的中央市場內，開店已久的糯米水餃攤，好吃的不僅僅是水餃，還有餛飩、貢丸、和骨肉湯，也詹姆士跟茵芙大嘆好吃！還有包著栗子蛋黃的粽子，據說每天銷售一千顆，實在是太驚人了！全台唯一一家的水潤餅，也是詹姆士來到新竹要吃的美食之一呢！在專業達人的教導下，詹姆士與茵芙初次體驗在南寮漁港放風箏，好玩到讓詹姆士童心大起，竟想要買風箏回家玩！魩仔魚到底是成魚還是小魚，我們聽聽看專家怎麼說！產地限定的魩仔魚，做成生魚片、魩仔魚煎都是讓人吃了還想再吃！更多你想像不到的內容，就在《詹姆士出走料理》節目中，一定要看喔！

#節目資訊
👉🏻風箏小舖-阿龍(林志龍)
電話：0920-541-128
地址：新莊五公三路62巷21號
營業時間：13:00–19:00(週三、週末公休)

👉🏻南興米粉
電話：(03)523-2156
地址：新竹市北區南勢里竹光路460號

👉🏻老鍋休閒農莊
電話：0910-006-825(TEL：03-537-3075)
地址：新竹市香山區南港里西濱路六段569號

👉🏻新竹區漁會吻仔魚推廣班-陳榮欽船長(英雄)
電話：0932-111-742

👉🏻紅毛港海鮮餐廳(旁邊漁碼頭)
地址：新竹縣新豐鄉鳳坑村120縣道24號

👉🏻老陳家中央市場糯米水餃
地址：新竹市北區西門街2巷2號92攤
營業時間：07:00-14:00(週一公休)

👉🏻新竹市中央市場頂好滷味頂好肉粽坊104
地址：新竹市北區中央路3巷35弄38號

👉🏻龍德商店
電話：03-524-3708
地址：新竹市北區新雅里成功路326號

👉🏻芙洛麗大飯店
電話：03-6238899
地址：新竹市東區三民里民族路69號

詹姆士出走料理 ZMSCZLL 20260913 台中在地好滋味職人撇步不藏私

《詹姆士出走料理》台中｜大甲松柏漁港買魚貨，花枝處理撇步大公開！山芋頭做成美味蔴粩？職人創意祕技不藏私！孜然花椒香腸、思念的味道芋頭水餃美味上桌！探班小小登山車騎手！-第375集-2026/9/13

👉🏻#375集介紹:
「棉花糖蔴粩」的創意點子竟然是來自冰淇淋？美味好吃的蔴粩，竟然是用山芋頭做成的，很難想像吧？！職人的智慧與創意實在是令我們敬佩不已！除此之外，到底還有那些鮮為人知的技巧撇步呢？香氣四溢的香腸攤，販賣著孜然香腸、花椒香腸讓詹姆士和韋汝吃得滿嘴油香，大喊「吃飽了」！沒想到當老闆端上芋頭水餃，酷愛吃芋頭的韋汝竟然不顧肚子撐，一口氣吃了好幾個，詹姆士在旁看了直覺好笑！走訪大甲松柏漁港買魚貨，老闆大方地教韋汝處裡花枝技巧，但害怕被墨汁噴得一身的韋汝，一邊學一邊尖叫，搞得旁邊的人一邊緊張又一邊好笑！帶著蒐集到的食材及伴手禮，詹姆士和韋汝一起去探訪台中日南國中登山車隊，並且挑戰騎登山車不踩踏板繞練習場一圈的考驗，兩人騎得滿身大汗，大嘆不易。詹姆士有感於學生在炎熱的天氣下練習的辛苦，特地做了超澎拜的料理，補充他們的體力與活力！更多精彩的內容都在《詹姆士出走料理》裡！

#節目資訊
👉🏻麻姥姥手工餅舖
地址：台中市外埔區水美路8-15號
電話：04-2683-6847
官方網站：麻姥姥手工餅舖官方網站

👉🏻崩八食堂x日南來心肉
地址：臺中市大甲區孟春里中山路二段204號
電話：04-2681-3321
名稱：日南來心肉社區共生廚房/崩八食堂/O'Dmar

👉🏻現撈阿英魚販
地點：臺中市大甲區松柏漁港生鱻市集

👉🏻台中通豪大飯店
地址：台中市北區中清路一段521號(中清路與漢口路交叉口)
電話：04-2298-0080
官方網站：台中通豪大飯店T Hotel官網

👉🏻舞齡餐廳
地址：台中市北區中清路一段521號2樓
電話：04-2298-0080分機8622
官方網站：Ageless舞齡餐廳官網

詹姆士出走料理 ZMSCZLL 20260906 台中從街頭到田野玩出新滋味韋汝

《詹姆士出走料理》台中｜東協廣場買什麼？越南道地料理、異國調味品還有南洋蔬菜！薄脆肉紙、鹹香肉乾一吃上癮！雞糞竟能轉換成電力和瓦斯？探班無名英雄清潔隊員，資源回收有學問！-第374集-2026/9/6

👉🏻#374集介紹:
充滿異國風情的東協廣場，你有去逛過嗎？裡面到底什麼最好吃？什麼最好買？怎麼吃？怎麼買？你知道嗎？已經不是第一次來東協廣場的詹姆士，特地帶著韋汝來這裡採買吃好料！老闆娘端上桌的越式料理，詹姆士吃了之後驚訝地說「就跟我在越南吃到的，味道一樣」！來到了製造肉乾的工廠，韋汝現場試吃薄如面紙一般的肉紙，大呼「好脆喔」，一口又一口的猛吃！你有聽過靈活利用「雞糞變沼氣」就可以轉換成電力跟瓦斯嗎？能源循環得到有效的運用之後，不僅減少汙染，讓自然生態環境變好，還可以節電節瓦斯喔！詹姆士和韋汝還探班「資源回收清潔人員」，除了跟著清潔隊去回收垃圾，體驗到清潔隊員們的辛苦之外，也學習到了更多資源回收的常識！帶著蒐集到的好食材，詹姆士做一道暖心而豐富的泰式料理來犒賞大家！更多精彩的內容都在《詹姆士出走料理》裡！

#節目資訊
👉🏻雅芳越式小吃
地址：臺中市中區綠川里成功路51號
電話：0973-676-518

👉🏻萬味軒
官網：萬味軒官方網站門市資訊
清水本店(總店)
地址：台中市清水區西寧路62-5號
電話：0800-070-888

👉🏻小瓢蟲有機農場
地址：台中市東勢區東蘭路198號
電話：(04)2587-8146
Moblie：0937-773-494
官方網站：小瓢蟲有機農場官方網站

詹姆士出走料理 ZMSCZLL 20260830 台中東勢山城歲月熟成好味韋汝

《詹姆士出走料理》台中｜一棵梨樹長出多品種水梨？「高接梨」神奇寄接技術！變身美味水梨糖醋肉、冰糖水梨燉銀耳！不用麴也能做豆腐乳？鳳梨酵素揭密獨門滋味！東勢私房生醃蜆仔！-第373集-2026/8/30

👉🏻#373集介紹:
原來經過寄接之後，一棵梨樹可以生長出好幾種不同品種的高接梨，長知識的韋汝大呼不可思議！而她第一次學習幫梨樹嫁接，沒想到竟然一次就上手！吃到高接梨的料理，更是讓詹姆士和韋汝兩個人都停不下來！第一次聽說不需要使用麴就可以製作出豆腐乳，原來都是鳳梨酵素的關係；鳳梨豆腐乳不只是可以當沾醬，還可以搭配料理一起烹調，烹煮出來的味道可是別有一番風味呢！東勢一些在地人愛吃家裡做的生醃蜆仔，沒想到簡單的幾種醬料，竟能把蜆仔的鮮味保存下來，一入嘴就是滿口的讚！這些獨特的料理食材勾出詹姆士的創意，立即菜現場做了一道用生醃山豬肉、生醃蜆仔、高接梨的所烹調的創意料理-創新漢堡排，吃得眾人也表示是第一次用生醃豬肉、生醃蜆仔。更多你想像不到的內容，就在《詹姆士出走料理》節目中，一定要看喔！

#節目資訊
👉🏻三哥跳跳雞
臉書：三哥跳跳雞

👉🏻東勢阿嬤檸檬乾
地址：臺中市東勢區下城里城興街122巷6-8號
電話：0912-346-221

詹姆士出走料理 ZMSCZLL 20260823 花蓮秀姑巒溪忙什麼韋汝

《詹姆士出走料理》花蓮｜最「野」新滋味！撒網捕魚現撈現吃，滿山綠金野菜，刺蔥、毛豆水餃驚喜美味！新奇硬質玉米挑戰牙口極限？超萌水牛「外外」叫，飛魚創意菜吃遍溪畔野味！-第372集-2026/8/23

👉🏻#372集介紹:
秀姑巒溪是台灣東部最大的河川，以驚險刺激的泛舟活動聞名全台，而生活在秀姑巒溪邊上的在地民眾，因地利之便，就地取鮮，每天都可以在溪上垂釣、出海口設網捕魚，愛怎麼吃就怎麼吃，食材鮮度滿分！但很少人知道在秀姑巒溪的中游藏著綠金，有眾多的野菜跟有機蔬菜，每一顆都包著不同野菜餡料水餃，攻佔了詹姆士跟韋汝的胃，一口接著一口停不下來。甚至化身咕咕雞，首次品嘗「雞的食物」-硬質玉米，韋汝一看到硬質玉米就大叫「這根本是假的、是道具玉米嘛！」其堅硬的程度，讓韋汝不禁感嘆「雞的牙口真好！」除此之外，超萌的水牛跟牠獨特的叫聲「外」，也讓兩人大感意外。飛魚的創意料料及當地的推船文化，都帶給詹姆士和韋汝滿滿的驚喜！更多你想像不到的內容，就在《詹姆士出走料理》節目中，一定要看喔！

#節目資訊
👉🏻新太平洋1號店
地址：花蓮縣豐濱鄉靜浦村8-1號
電話：03-878-1218

👉🏻花蓮縣奇美部落文化發展協會
地址：花蓮縣瑞穗鄉奇美村5鄰2-10號(奇美文物館旁)
電話：03-899-1220
0963-593-571丁小姐 (遊程)
0975-321-786林小姐 (特產)

👉🏻頭目飛魚
地址：花蓮縣豐濱鄉磯崎村53號
電話：0987-217-883

👉🏻記錄奇典
地址：花蓮縣豐濱鄉磯崎村66之2號
電話：0918-274-577

👉🏻W 星空Villa
地址：花蓮縣瑞穗鄉南六路320號
電話：0911-338-728

詹姆士出走料理 ZMSCZLL 20260816 花蓮你不知道的台九線好料藏在這

《詹姆士出走料理》花蓮｜西瓜界LV！河床大啖「馬卡龍西瓜」極致沙脆甜！最Chill山村柑仔店是遊客中心？摘菜撈魚野炊；解鎖巨大萊姆吃法妙用，揭開布農族8種神奇豆豆秘密！-第371集-2026/8/16

👉🏻#371集介紹:
「西瓜界的LV」是什麼西瓜，你知道嗎？你有吃過嗎？經過改良之後的馬卡龍西瓜，被稱為「西瓜界的LV」，體型像小，卻有著大紅西瓜的沙脆甜，是現今最夯、最受到歡迎的西瓜。坐在花蓮玉里的河床上吃西瓜，又是別有一番風味。而人情味濃厚的小村莊，柑仔店就是最好的「遊客中心」，在這裡，詹姆士跟韋汝彷彿是個大富翁，想吃菜，到菜園摘了就有；想吃魚，去隔壁鄰居家的魚池撈，還可以來一個戶外野炊，想多chill，就有多chill！不指如此，這裡還藏著巨大的萊姆，味道清香，可吃可喝，吃完的檸檬皮還可以拿來做天然的洗碗精。布農族神奇的八種豆豆，你知道是那些豆嗎？它們又有哪些神奇的功用呢？更多精彩的內容，就在《詹姆士出走料理》節目中，一定要看喔！

#節目資訊
👉🏻好野人休閒事業有限公司
地址：花蓮市水源街79巷8號
電話：038-332-472
電話：0983-190-180

👉🏻花蓮光復Amisgo戶外基地
地址：花蓮縣光復鄉大興村民權街61號
電話：0931-392-567

👉🏻舞賽檸檬
地址：花蓮縣瑞穗鄉富民村中政路一段49號（預約制）
電話：0970-789-413

👉🏻嗡嗡私廚
地址：花蓮縣卓溪鄉卓溪村中正路43號
電話：0932-559-584

👉🏻阿強西瓜
地址：花蓮縣玉里鎮三民里三民31-15號
電話：0972-950-280（每年僅4-5月開店賣瓜）

詹姆士出走料理 ZMSCZLL 20260809 花蓮花蓮尋味光復你好嗎? 韋汝

《詹姆士出走料理》花蓮｜河上盛宴開吃！馬太鞍溼地一人一道山產河鮮端上桌！光復市場挖寶少見野菜，鮮甜剝皮辣椒雞湯！挑戰巴拉告捕魚超掉漆？直擊農民把汙泥養成沃土的土地奇蹟！-第370集-2026/8/9

👉🏻#370集介紹:
暌違多年，詹姆士再度來到花蓮光復市場內，在在地友人的帶領下，他和韋汝在市場內看到了許多少見的野菜，韋汝更是大呼「為什麼這邊的菜，我都沒看過」？！除此之外，他們深入當地，看到了當地農民藉由養雞開始，一步一步地養地，希望讓汙泥成沃土。初嘗他們煮出來的剝皮辣椒雞湯，大讚神美味！他們還體驗了馬太鞍溼地傳統的巴拉告捕魚法，玩得不亦樂乎！更參與了當地一人一道菜，河上共餐的活動，深刻感受到了阿美族「愛吃苦」食物的天性。更多你沒看過的內容、不曾品嘗過的好味道都在《詹姆士出走料理》裡！

#節目資訊
👉🏻邦查農場
地址：花蓮縣光復鄉大同村佛祖街47巷2號
電話：03-870-3818

👉🏻馬太鞍欣綠農園
地址：花蓮縣光復鄉大全村大全街62巷16號
電話：03-870-1861

👉🏻縱谷線工作室(河上餐桌)
地址：花蓮縣光復鄉大全村大全街62巷16號
電話：0912-383-220

詹姆士出走料理 ZMSCZLL 20260802 新竹新竹缺美食? 詹姆士先不同意茵芙

《詹姆士出走料理》新竹｜別再說美食沙漠！廟口油飯街，清爽糯米Q香不膩！百年東門市場失傳膨風丸，現炸膨起又消風超神奇！創意辣花生醬口感顛覆想像！觀賞一刀切鮪魚秀吃澎湃海宴！-第369集-2026/8/2

👉🏻#369集介紹:
新竹有一條街，都在賣油飯，你知道嗎？那裡的油飯有鹹有甜、飯Q又入味，而且用料豐富，一點也不油膩！而從1911年就成立的東門市場，號稱是最早有冷氣、手扶梯的老市場，市場裡隱藏了一款快要失傳的傳統美食-膨風丸；油炸的時候會迅速膨脹，起鍋以後又會急速消風，外觀黃金酥脆，吃在口裡軟Q好吃。市場內還有一家甜點店，烤布丁征服了很多的人胃，而兼任顧客愛情顧問的老闆，更是大大地擄獲人心！顛覆想像的花生醬，有蒜、有辣椒、有花椒，還有超百搭的新吃法，讓人忍不住一口一口吃下去。幸逢飯店的鮪魚秀，現場看師傅刀起刀落切下一片片的新鮮鮪魚，吃得茵芙都高興地跳起舞了呢！有人說百年老城的新竹是美食沙漠，身為新竹人的詹姆士，雖然對新竹不太熟悉，但這次要帶大家一嘗新竹的百年美食！更多你沒看過的內容、不曾品嘗過的好味道都在《詹姆士出走料理》裡！

#節目資訊
👉🏻芙洛麗大飯店
地址：新竹市東區三民里民族路69號
電話：03-623-8899

👉🏻豐谷油飯
地址：新竹市東區寺前里竹蓮街172號
電話：03-522-3047

👉🏻寶地花生醬
地址：新竹市北區北門里城北街16號
電話：03-610-9689

👉🏻魚香甜不辣
地址：新竹市北區中正里大同路86號2010號新竹東門市
電話：03-523-8843

👉🏻艾比兒甜點
地址：新竹市北區中正里大同路86號東門市場三樓3120室

詹姆士出走料理 ZMSCZLL 20260726 北橫大海我們來了北橫最終章茵芙

《詹姆士出走料理》北橫｜蘇澳漁港鮮味正當時！黑鮪魚、煙仔虎生魚片、酥炸馬頭魚超必吃！老饕推薦神祕限量「魚罐頭」和巷仔內巨大龍蝦！挑戰水上摩托車，竟把兩台攝影機騎飛啦！-第368集-2026/7/26

👉🏻#368集介紹:
大多數的人來到了南方澳，一定會對當季的海鮮好料，大快朵頤一番。但是面對一大堆的海鮮，到底要怎麼點菜？怎麼吃？才能把最美最鮮的海味吃進肚裡，迴盪在腦裡呢？跟著詹姆士就對了！看他點什麼、怎麼吃，照著做保證好吃！而在地人才知道的神祕魚罐頭、傳統的醃製小卷、和巷仔內隱藏版魚貨店的超大龍蝦，都教人瞠目結舌，每一個吃過的人都忍不住豎起大拇指說「讚」！為了拍攝到優美的畫面，體驗北橫海邊刺激的水上活動，詹姆士跟來賓茵芙一起體驗騎水上摩托車，沒想到這一騎，竟把兩台攝影機給騎飛了？！更多精彩的內容，就在《詹姆士出走料理》節目中，一定要看喔！

#節目資訊
👉🏻露境東岳探險渡假營地
地址：宜蘭縣蘇澳鎮永春里蘇花路五段一巷5-1號
電話：0918-008-877

👉🏻阿海海鮮部
地址：宜蘭縣蘇澳鎮南正里漁港路114號
電話：03-995-1977

👉🏻桂昌商行豪記魷魚絲
地址：宜蘭縣蘇澳鎮南安里南安路86號
電話：03-996-3068

詹姆士出走料理 ZMSCZLL 20260719 北橫時間釀造美味蘭陽公路旅行茵芙

《詹姆士出走料理》北橫｜解鎖蘭陽山海味！挑戰「溪釣」一秒一隻烤鮮魚！放養土雞白斬、紅燒料理鮮嫩上桌；初生黃毛小鴨萌翻全場，再大啖鴨賞；品世界冠軍精釀啤酒，展開微醺之旅！-第367集-2026/7/19

👉🏻#367集介紹:
詹姆士帶著來賓茵芙開著露營車橫跨北橫，來一段蘭陽公路之旅。身為都市咖的茵芙，這趟旅行體會了許多人生的「第一次」！在放養古早土雞場內，茵芙第一次體驗抓雞，結果叫得比雞還大聲。而在北橫秘境中的山林溪邊，詹姆士和茵芙跟著達人站在溪邊的石頭上釣魚，現釣現烤，好chill！而來到了宜蘭，看著剛出生的小鴨，一身黃色的毛，兩人深深體會了什麼是「黃毛ㄚ頭」了！而古早白斬雞、紅棗雞肉湯、手作鴨賞、煙燻鴨的好滋味，更是讓兩人吃得都忘記了在錄影呢！隱身宜蘭的世界冠軍酒廠所生產的精釀啤酒，令愛酒的茵芙喝得停不下來！更多你沒看過的內容、不曾品嘗過的好味道都在《詹姆士出走料理》裡！

#節目資訊
👉🏻粗坑土雞屠宰場
地址：宜蘭縣員山鄉中華村員山路三段226號
電話：03-923-1212

👉🏻小董山間野炊泰雅文化旅遊
地址：宜蘭縣大同鄉寒溪村華興巷No. 1-10號
電話：0986-862-066

👉🏻謝記休閒農場-鴨寮故事館
地址：宜蘭縣五結鄉協和村公園路88號
電話：03-950-4646

👉🏻日初大隱Villa
地址：宜蘭縣三星鄉大隱一路69巷46弄42號
電話：0968-179-222

👉🏻吉姆老爹啤酒工場
地址：宜蘭縣員山鄉蓁巷村員山路二段411號
電話：03-922-7199

詹姆士出走料理 ZMSCZLL 20260712 北橫解鎖北橫秘境公路旅行第二彈茵芙

《詹姆士出走料理》北橫｜勇闖秘境開伙啦！瀑布溯溪解鎖「野炊開伙」新玩法？高山活力「鱒魚」現撈上桌！露營高手級裝備打造戶外夢幻廚房，拉拉山農園摘限定野菜，烹美味料理！-第366集-2026/7/12

👉🏻#366集介紹:
隱藏在高山邊興建的魚池，養殖著一大群嬌貴的鱒魚，乾淨的水源所飼養出來的鱒魚活力滿滿，鮮活跳躍。而再開著露營車前行的路程中，詹姆士和茵芙禁不住瀑布群的呼喊，兩人跟著教練，開啟了溯溪之旅，更在絕美的瀑布旁邊升起了火做料理，品嘗了一頓消暑的野溪宴。你以為露營的人吃的很簡單嗎？詹姆士和茵芙來到了露營區發現露營高手們的裝備一點都不簡單，竟把專業廚房的裝備都帶出來了，除了很chill，還很有儀式感呢！拉拉山農園的野菜讓詹姆士找到了許多少見的蔬菜，而路邊雜貨店販售的當季土生枇杷同樣讓人驚豔！更多你想像不到的內容、不曾品嘗過的好味道都在《詹姆士出走料理》裡！

#節目資訊
👉🏻拉拉山達觀農場民宿
地址：桃園市復興區華陵里神木路189號
電話：03-391-2212

👉🏻雪霧鱒魚養殖場
地址：桃園市復興區雪霧鬧道路
電話：03-382-1355

詹姆士出走料理 ZMSCZLL 20260705 北橫向山海出發前進北橫公路旅行茵芙

《詹姆士出走料理》北橫｜露營車公路之旅啟程！大啖濃香煙燻烤肉，鮮美國宴魚、肥嫩鱸魚，搭配爽脆雙菇烹煮山海佳餚！上山尋找當令桂竹筍，再挑戰野味早餐，茵芙逗趣反應笑翻全場！-第365集-2026/7/5

👉🏻#365集介紹:
此次秉持著不進超商、不進超市的想法與態度，詹姆士開啟了駕駛露營車前進北橫公路之旅，這一次的來賓茵芙在過程中也完成了許多人生第一次的體驗。這次的北橫之旅從新店開始，為了旅行之中食糧，詹姆士帶著音符造訪了美式煙燻烤肉店，看著一塊塊剛出爐、還熱騰騰的烤肉，兩人吃得欲罷不能！而三峽活水養殖場內活跳跳、肥滋滋的國宴魚、鱸魚，再搭配【好菇道】熱情提供的鴻喜菇、雪白菇，就成了做菜的好食材。一路行道桃園復興的山中，節令的美味桂竹筍，更是不能缺少的好料。初次體驗吃醃生豬肉的茵芙，她可愛逗趣的表情，讓詹姆士大笑不已！更多你沒看過的內容、不曾品嘗過的好味道都在《詹姆士出走料理》裡！

#節目資訊
👉🏻頭家嬤美式煙燻BBQ
地址：新北市新店區百和里中正路414號

👉🏻熊空活魚養殖場
地址：新北市三峽區有木里157號
電話：0908-213-613

👉🏻有木里觀光土雞城
地址：新北市三峽區205號
電話：(02)2672-0357

👉🏻嫣泱咖啡
地址：桃園市復興區義盛9鄰7號
電話：0975-066-805

👉🏻飛鼠不渴休閒露營農場
地址：桃園市復興區高義里11-11號
電話：0981-650-878

詹姆士出走料理 ZMSCZLL 20260628 台南重機漫遊尋味台南韋汝

《詹姆士出走料理》台南｜騎重機呷好料！漫遊府城美食路！拜訪「果乾工廠」當鳳梨學徒？朝聖重機族祈福秘境，大啖台味日式料理！罕見古早味「豬肺粿」再到農場吃麻竹筍、炭烤土雞！-第364集-2026/6/28

👉🏻#364集介紹:
穿上裝備，詹姆士這一次要騎著重機，載著韋汝，跟著一票車友漫遊台南。出乎意料之外的是，第一站詹姆士竟帶著大家來到了一家果乾工廠，看著一群壯漢和韋汝手忙腳亂地切鳳梨，看得農友們笑歪了！沒想到日本有名的重機神社，竟然在台南也有，而且不僅能祈求行車平安，竟然在其所設置的餐廳中，用台南在地的食材，卻能吃出滿滿的日本味！限定版的豬血豬肺粿，吃出了濃厚的古早味，韋汝更是驚艷的大喊：從來沒吃過！還有用長時間燉煮出來濃郁雞湯，讓詹姆士頻頻點頭說「好吃」！更多你想像不到的內容、你記憶中的好味道都在《詹姆士出走料理》裡！

#節目資訊
👉🏻南科贊美酒店
地址：741臺南市善化區光文里成功路252號
電話：06-583-8383

👉🏻雙洽興美式重車
地址：台南市二仁路一段321號
電話：06-266-1939

👉🏻盛達珍企業社
地址：臺南市玉井區三和里10之7號
電話：0979-520-862

👉🏻日本輪幸宮摩托車神社
地址：台南市玉井區竹圍里中正路798巷7號

👉🏻輪樂日式料理
地址：臺南市玉井區竹圍里中正路798巷7號
電話：0922-616-668

👉🏻大坑休閒農場
地址：台南市新化區大坑里82號
電話：06-594-1555

詹姆士出走料理 ZMSCZLL 20260621 台南台南專屬香甜樸實味韋汝

《詹姆士出走料理》台南｜古都專屬人氣特產！澎派地爐和牛燒肉、24小時秒殺手工豆腐店！梅嶺「胭脂梅」現摘現吃！柚子變身爆米花滋味超驚奇；手拉上萬顆蠶繭製成的1公斤蠶絲被！-第363集-2026/6/21

👉🏻#363集介紹:
台南梅嶺的胭脂梅，你有看過嗎？剛從樹上摘下來的梅子，你有吃過嗎？「仙桃」到底是什麼種類的桃子？它吃起來的滋味是如何，真教人好奇！「仙桃」又叫做「蛋黃果」，吃起來口感似地瓜、卻又比地瓜香甜綿密，富含多種維生素和膳食纖維，也被稱為超級食物，是許多中南部人所喜歡的水果之一，同時也是祭拜神明象徵吉祥與長壽的水果。柚子是很多人喜歡吃的水果之一，但是你有吃過柚子做的爆米花嗎？又輕又軟的手工蠶絲被，蓋起來輕柔舒服又暖和，卻萬萬想不到一公斤的蠶絲被竟然要使用1萬5千顆的蠶繭才可以完成？！融合判別真正的手工蠶絲，真的是用火燒就可以知道嗎？台南中西區的一家手工豆腐店，一天24小時都在營業，而且所製作出的豆腐豆漿還供不應求，實在是太驚人了！更多你想像不到的內容、你記憶中的好味道都在《詹姆士出走料理》裡！

#節目資訊
👉🏻梅嶺福來梅仔雞餐廳
地址：715臺南市楠西區32-3號
電話：06-575-3658

👉🏻麻豆柚香柚園
地址：721臺南市麻豆區埤頭里13011號
電話：0987-500-828

👉🏻麻豆區農會
地址：721臺南市麻豆區油車里新生北路56號
電話：06-571-8575

👉🏻柚兒園
地址：721臺南市麻豆區中興里興國路58號
電話：06-572-2437

👉🏻下營區農會
地址：735臺南市下營區下營里中山路一段133號
電話：06-689-2116

👉🏻義發豆腐豆漿工廠
地址：700臺南市中西區南美里民生路一段181巷16號
電話：06-223-3763

詹姆士出走料理 ZMSCZLL 20260614 台南百年好合台南百年味韋汝

《詹姆士出走料理》台南｜百年好合尋味府城！祖傳巨無霸肉粽，特製八寶粽配羹湯飄香百年！彩色椪餅、松露蛋黃酥，翻轉傳統糕餅新滋味；巷弄內訪百年藥膳餐廳，再嚐澎派新人喜宴菜！-第362集-2026/6/14

👉🏻#362集介紹:
香傳五代，橫跨150年的巨無霸肉粽在台南的百年老街上屹立不搖，內餡飽滿香甜，再搭上特製的滷肉醬汁，讓詹姆士和韋汝吃了讚不絕口，更令人驚訝的是粽內竟然還包有鮑魚干貝！翻轉傳統糕餅新滋味的椪餅，竟然出現馬卡龍繽紛的色彩，卡通造型的饅頭更是小朋友們的最愛！蛋黃酥內餡是松露，你有吃過嗎？看著一樣樣嶄新造型的紅龜粿、壽桃、發粿，忍不住要為店家的創意與創新按一個大大的「讚」了！傳承六代的中藥店，店內的藥膳菜單令人目不暇給，而其配製出來的十全大補雞湯、南洋風味肉骨茶，好吃到讓直詹姆士和韋汝大喊「湯匙太小」！品嘗了這些傳承百年的好味道之後，詹姆士心有所動，也做了一道記憶中屬於「媽媽味道」的料理！更多你想像不到的內容、你記憶中的好味道都在《詹姆士出走料理》裡！

#節目資訊
👉🏻南科贊美酒店
地址：臺南市善化區光文里成功路252號
電話：06-583-8383

👉🏻再發號百年肉粽
地址：臺南市中西區赤嵌里民權路二段71號
電話：06-222-3577

👉🏻永合香餅舖
地址：臺南市南區新昌里國華街一段36號
電話：06-223-5341

👉🏻博仁堂
地址：臺南市中西區赤崁里西門路二段300巷27號
電話：06-222-6473

詹姆士出走料理 ZMSCZLL 20260607 雲林草嶺石壁山林尋寶趣韋汝

《詹姆士出走料理》雲林｜草嶺石壁藏什麼寶？粉嫩櫻花遍布山頭，民宿苦茶油料理，好吃到續三碗飯！驚奇高山野菜、巨型蔬菜大餐！尋世界冠軍咖啡，漫步紫麝香木秘境，螢火蟲閃耀山林！-第361集-2026/6/7

👉🏻#361集介紹:
草嶺有世界冠軍的咖啡豆，你知道嗎？遠離都市的塵囂，詹姆士和韋汝來到草嶺石壁，在山上體驗花下生活的悠閒慢活。但是讓詹姆士和韋汝大吃一驚的是，高山上所栽種出來的蔬果，鮮嫩而巨大，而且其巨大的程度，不是親眼所見實在是難以想像：櫛瓜竟然比大黃瓜大，而高麗菜也比韋汝的臉大，好山好風景好空氣所孕育出來的蔬果，果真是不同凡響。咖啡加中藥，喝起來是什麼味道？苦茶油雞湯，好吃的讓詹姆士和韋汝一吃再吃，吃到停不下來。喝到世界冠軍咖啡豆所手沖出來的咖啡，讓詹姆士懊惱身上沒有帶隨身杯。充滿紫色浪漫氣息的麝香木秘境，值得大家都來一趟！更多精彩的內容都在《詹姆士出走料理》裡！

#節目資訊
👉🏻石壁休閒農業發展協會
地點：雲林縣古坑鄉草嶺村81之18號
電話：0965-808-832

👉🏻石壁蘇家農場
地址：雲林縣古坑鄉草嶺村
電話號碼：05-583-1479

👉🏻草嶺仙霞嶺餐廳
地址：雲林縣古坑鄉草嶺村18之 1號
電話號碼：05-583-1028

👉🏻草嶺呆民宿
地址：雲林縣古坑鄉草嶺村25號
電話號碼：05-583-1108

👉🏻青山坪咖啡農場
地址：雲林縣古坑鄉草嶺村129號
電話號碼：05-583-1039

詹姆士出走料理 ZMSCZLL 20260531 雲林民間高手寶藏職人在雲林韋汝

《詹姆士出走料理》雲林｜夢幻彩色馬鈴薯田！星空、粉佳人變身吸睛玉子燒與薯薯雪球串！探班手工棉被達人，順道開吃隱藏肉圓店！嚐奧地利卡斯丸、休伯納捲，再衝種菜養魚神奇農場！-第360集-2026/5/31

👉🏻#360集介紹:
想要品嘗道地的奧地利料理，現在你不需要去奧地利，也同樣可以吃到美味的傳統奧地利料理！為愛飄洋過海來到台灣雲林的Thomas，端出一道道的料理跟甜點，讓詹姆士跟韋汝吃了後，不禁大讚「好吃」！還直言「蛋糕怎麼消失了」！韋汝變身棉被職人，一針一針縫著手工棉被套，工作還沒完成，竟然就喊肚子餓了！在地達人領路，隱藏在雲林巷弄、傳承四代的手工肉圓，用它的真材實料征服了詹姆士和韋汝的胃。種菜又養魚、又利用魚池的水灌溉有機草莓，而經過淨化之後的水，又回到了魚池，友善循環的養殖，打造出良好的生態環境，也讓大家不僅吃進美味的食物，更吃進健康！斗南限定，彩色馬鈴薯，讓大家看了賞心悅目，好看又好吃！更多新奇的好料都在《詹姆士出走料理》裡！

#節目資訊
👉🏻Danke奧地利廚房
地址：雲林縣土庫鎮宮北里新建路42-2號
電話：05-662-4362

👉🏻斗六日興棉被行
地址：雲林縣斗六市太平里太平路151號
電話：05-532-3500

👉🏻吳記肉圓
電話號碼：05-534-3581
地址：雲林縣斗六市光興里愛國街21巷10號

👉🏻山哥農場
地址：雲林縣褒忠鄉新湖村復興路40-20號
電話：05-697-6256

👉🏻斗南鎮農會
地址：雲林縣斗南鎮中天里中山路116號
電話：05-597-3120

詹姆士出走料理 ZMSCZLL 20260524 雲林元長不無聊是你太無聊! 韋汝

《詹姆士出走料理》雲林｜吃逛元長鄉！隱藏美食秘境報你知！詹姆士大讚第一名的「薄脆花生糖」！清脆「酸白菜」好吃到光盤！一週只賣一次「窯烤麵包」！超夯打卡熱點-絕美榕樹牆！-第359集-2026/5/24

👉🏻#359集介紹:
是「元長」！不是「園長」喔！坐落在雲林縣西南方的元長鄉，你可能不知道它在哪裡？也沒去過那個地方，但你一定吃過那裏所生產的花生！元長的花生產量為全台第一，當地居民所製作出來的花生糖，料好、內餡飽滿，是詹姆士和韋汝所吃過的最好吃的花生糖！除了花生糖吃了就停不下來之外，酸白菜也是一絕！節目中只見一大碗公的酸白菜，竟然都被他們兩人一口又一口的吃光光！一個禮拜只開一次爐的窯烤麵包，沒有事先預訂是吃不到的喔！費時三十年的榕樹牆，原本是為了防風吹襲、保護農產品而種植的，沒想到現在竟成了遊客打卡的網美牆。神奇吧？！還有很多你不知道的內容都在《詹姆士出走料理》裡！一定要看喔！

#節目資訊
👉🏻鹿窯柴燒窯烤麵包
地址：655雲林縣元長鄉華鹿路28號
電話：0912-604-170

👉🏻米禾豆手工花生糖
地址：655雲林縣元長鄉前進路38-5號
電話：0939-666-502

👉🏻酸白菜-雲林元長小農(蝦皮)
地址：655雲林縣元長鄉保勝宮旁
電話：0935-760-369

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