詹姆士出走料理 ZMSCZLL 20260920 新竹 新竹吹錢風 順風產業旺 茵芙
《詹姆士出走料理》新竹｜特搜市場漁港美食！米粉炊粉怎麼分？鬆軟彈嫩有撇步！中央市場老攤飄香，鮮香糯米水餃、粽子日賣千顆！特有水潤餅、挑戰放風箏，紅毛港船長魩仔魚私房菜！-第376集-2026/9/20
👉🏻#376集介紹:
新竹的米粉寮在全盛時期，整條街都在做米粉，你知道嗎？冬天的米較好吃好保存，你有聽說過嗎？米粉與炊粉的差別又是在哪呢？什麼樣的米粉較鬆軟？哪一款的米粉較Q彈？米粉專家把秘訣通通告訴大家！位在新竹城隍廟旁的中央市場內，開店已久的糯米水餃攤，好吃的不僅僅是水餃，還有餛飩、貢丸、和骨肉湯，也詹姆士跟茵芙大嘆好吃！還有包著栗子蛋黃的粽子，據說每天銷售一千顆，實在是太驚人了！全台唯一一家的水潤餅，也是詹姆士來到新竹要吃的美食之一呢！在專業達人的教導下，詹姆士與茵芙初次體驗在南寮漁港放風箏，好玩到讓詹姆士童心大起，竟想要買風箏回家玩！魩仔魚到底是成魚還是小魚，我們聽聽看專家怎麼說！產地限定的魩仔魚，做成生魚片、魩仔魚煎都是讓人吃了還想再吃！更多你想像不到的內容，就在《詹姆士出走料理》節目中，一定要看喔！
#節目資訊
👉🏻風箏小舖-阿龍(林志龍)
電話：0920-541-128
地址：新莊五公三路62巷21號
營業時間：13:00–19:00(週三、週末公休)
👉🏻南興米粉
電話：(03)523-2156
地址：新竹市北區南勢里竹光路460號
👉🏻老鍋休閒農莊
電話：0910-006-825(TEL：03-537-3075)
地址：新竹市香山區南港里西濱路六段569號
👉🏻新竹區漁會吻仔魚推廣班-陳榮欽船長(英雄)
電話：0932-111-742
👉🏻紅毛港海鮮餐廳(旁邊 漁碼頭)
地址：新竹縣新豐鄉鳳坑村120縣道24號
👉🏻老陳家中央市場糯米水餃
地址：新竹市北區西門街2巷2號92攤
營業時間：07:00-14:00(週一公休)
👉🏻新竹市中央市場頂好滷味頂好肉粽坊104
地址：新竹市北區中央路3巷35弄38號
👉🏻龍德商店
電話：03-524-3708
地址：新竹市北區新雅里成功路326號
👉🏻芙洛麗大飯店
電話：03-6238899
地址：新竹市東區三民里民族路69號
