決策者 JCZ 20250921 誰說火鍋店一定要賣火鍋? PTT狂推「冰淇淋才是本體」! 她用一張桌子拚出「吃到飽」事業...? 千葉餐飲集團執行長呂秀春專訪
您能想像嗎？千葉餐飲集團，二十多年前的創業起點，竟是從「一張拜拜桌」開始！
千葉餐飲集團執行長呂秀春，當初在嘉義民雄要開超市時，為了找到供應商，因為沒經驗在工地前擺了一張桌子，貼著「徵廠商」的告示，還被誤以會是算命攤！
本集《決策者》邀請到呂秀春（Sunny），分享她從超市起家，一路轉型火鍋霸主的心路歷程。
㊙一天賣出1200隻雞翅的秘訣
㊙疫情間火鍋店變身超市的閃電轉型
㊙網友喻為被火鍋耽誤的冰淇淋店
㊙從殺魚女王到國際佈局的心法傳承
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