進擊的台灣 JJDTW 20250914 宜蘭40年老店「南方澳限定角蝦」蝦肉Ｑ彈有勁口感不輸龍蝦! 百變活魚料理「魚鱗蝦鬆」一吃就上癮? 宜蘭 桃園 南投 雲林 嘉義必吃美食
(00:00)【宜蘭必吃】南方澳金媽祖尚青海味 漁港直送 現撈旭蟹角蝦鮮甜 第590集 part1｜陳怡廷 (南方澳尚青海鮮粥)《進擊的台灣》@FoodinTaiwan
在宜蘭南方澳媽祖廟的巷子裡，有一家開了快40年的海鮮餐廳，多款的手路菜超級經典，小卷清蒸保留鮮甜，南方澳特有的角蝦，蝦肉紮實飽滿，老闆黃智偉還親自去漁港，挑選旭蟹做成海鮮粥，綿密的口感海味十足。
店家資訊：
阿海海鮮部
地址：宜蘭縣蘇澳鎮漁港路114號
電話：03 995 1977
(07:27)【嘉義必吃】阿里山爆汁苦茶雞 慢煎茶香 總統也慕名而來 第590集 part2｜陳怡廷 (爆汁苦茶雞)《進擊的台灣》@FoodinTaiwan
在阿里山公路上，有一家非常火紅的苦茶油雞餐廳，誘人滋味，就連前總統蔡英文，也曾聞香而來，老闆把老薑煸到酥香提味，帶皮的雞肉塊則是煸到酥脆，肉質還可以保有鮮嫩度，到底這江湖傳說有多厲害呢，一起來看。
店家資訊：
街角永富苦茶油雞
地址：嘉義縣阿里山鄉樂野114-2號
電話：05-256-1488
(15:24)【雲林必吃】牧場直送安格斯溫體牛 肉控天堂 全牛饗宴鮮嫩香甜 第590集 part3｜陳怡廷 (鮮嫩安格斯溫體牛)《進擊的台灣》@FoodinTaiwan
許多人愛吃牛肉，但大部分的牛肉都是從國外進口，雲林就有全台第一家 "肉牛肥育中心"，專門生產在地的台灣牛。牧場主人張志名過去是科技新貴，轉行養牛一開始就揹了上千萬貸款，於是他把科技背景運用在養牛，總算培育出壯碩的本土牛，而他推出的溫體牛大餐，也是不少饕客最愛的私房好料。
店家資訊：
芸彰牧場
地址：雲林縣虎尾鎮光復路370號
電話：(05)6333825
(23:48)【桃園必吃】百變活魚鮮甜料理秀 魚鱗也能吃 嚐滿滿膠質美人餐 第590集 part4｜陳怡廷 (百變魚鱗蝦鬆)《進擊的台灣》@FoodinTaiwan
你有想過魚鱗也可以拿來吃嗎，在石門地區有一家活魚餐廳，老闆突發奇想，用煮過的魚鱗來做生菜蝦鬆，結果酥脆的口感，讓不少人一吃就上癮，他還用鳳梨提味做了魚鱗果凍，天馬行空的創意，讓他端出各種百變菜色。
店家資訊：
心蘭活魚
電話：(03)4713992
地址： 325桃園市龍潭區十一分路200號
(31:42)【南投必吃】紫南宮還願必吃甕缸雞 龍眼木燻烤 金黃脆皮肉滴汁 第590集 part5｜陳怡廷 (金黃脆皮甕缸雞)《進擊的台灣》@FoodinTaiwan
南投竹山有一條知名的甕仔雞一條街，其中有一間甕缸雞店，老闆賴駿彬是用獨家香料，烤出了獨特美味，吃起來是皮酥肉多汁。他還結合當地竹筍，推出了醃筍封肉，還有鮮筍燜飯等等，口感豐富層次鮮明，再加上大火下去爆炒的多道熱炒，讓客人在吃烤雞之餘，還能夠享受道地美味的佳餚。
店家資訊：
鄉村甕缸雞紫南宮店
地址： 南投縣竹山鎮集山路一段1837號
營業時間：周一到周五 09：30-19：00；假日09：30-19：30
電話： 04-92622399
(39:44)【宜蘭必吃】三星蔥的銅板奇蹟 蔥田到餐桌 獨家馬卡龍蔥餅 第590集 part6｜陳怡廷 (銅板價三星蔥餅)《進擊的台灣》@FoodinTaiwan
宜蘭三星蔥聞名全台，靠著最長20公分的蔥白和嫩綠蔥葉打響名號，口感細膩、嗆辣中帶有清甜，是蔥界品質的天花板！其中這家蔥農場，還直接讓遊客下田採蔥、洗蔥，還可以自製全台唯一的馬卡龍蔥油餅，大把青蔥任你放，想吃多少都可以！還有特色的蔥咖啡和蔥冰棒，親身來到產地，好玩又好吃！
店家資訊：
蔥寶寶體驗農場
地址：宜蘭縣三星鄉大德路三段79號
電話：0989-345-368
