詹姆士出走料理 ZMSCZLL 20240505 見證屏東黑「食」力 卓文萱
《詹姆士出走料理》屏東黑鑽食材大揭密!台灣黑毛豬、紅寶石蓮霧與奶香可可產地限定私房料理-第257集-2024/5/5
#257集介紹:
好久不見的卓文萱來啦~這次老詹偕這位多年好夥伴南下，要一同來見證屏東黑〝食〞力，皮薄肉嫩難養護、嬌貴如珠的黑珍珠，果農如何激發果樹本能，使其逆境中求生呢？什麼是綠能環保高級產房？
這裡的黑豬寶寶超幸福，看老詹化身飼養員，復育台灣原生種 再現黑豬美味！哈囉~豬豬食堂開飯啦！屏東可可 全年產季種類超多元、用處廣，可食、可用、可保養？黑〝食〞力發威，舌尖上的美味爆擊！老詹終極料理味蕾五星饗宴！
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