台灣1001個故事 TW1001GGS 20240504 豐原超狂海鮮粥 滿溢浪子悔悟海派氣魄 台中 嘉義 桃園 新北 台北必吃美食
part1：【金盆洗手進廚房 浪子端「地表最強海鮮粥」推待用餐超暖心】
改正錯誤，修正自己，需要勇氣但永遠不嫌太晚。這家海鮮粥的老闆，年少時曾經誤入歧途，走混江湖，也曾經花錢如流水，拜金買名牌。直到歷經嚴重車禍，在最脆弱落魄時，感受到媽媽和太太的溫暖陪伴，才終於幡然醒悟。走入正途後，在兩個愛他的女人的協助下，賣起海鮮粥，也立志勤做公益，發放待用餐，要盡可能的回饋社會。
店家資訊：
粥狂特色海鮮粥品(豐原店)
地址：台中市豐原區向陽路9號
電話：0938-596-875
part2：【賣一樣就夠賺 嘉義人愛吃蘿蔔糕 他生意第一名】
台語有一句俗諺說：辣椒會辣，一根就夠。這家煎蘿蔔糕的老闆娘，就秉持這樣的信念，三代就賣一樣，把一樣東西做到第一，勝過樣樣通但樣樣鬆。也難怪有台版必比登稱號的500碗小吃評選，一推出就把這家蘿蔔糕收進嘉義美食名單。連知名的綜藝製作人王偉忠一家都是老粉絲。
店家資訊：
空軍市場蘿蔔糕
地址：嘉義市東區和平路279號
電話：0928-392-283
part3：【中壢素食宵夜發財車 深夜騎樓人龍等待】
接下來是靈活變通的人生故事，桃園中壢有一台發財車，晚上10點才出車，賣的又是素食，但是許多人為了吃上一口傳說中的神秘發財車美味，都會提前到騎樓下等候，一群人圍著發財車排隊，成了都市裡的深夜奇觀。第一代老闆原本勤懇努力在夜市白手起家，但是因為交通整頓後，夜市消失沒法擺攤，三個孩子又嗷嗷待哺，於是就弄了一台發財車，就在店家關門做生意，也讓他在都市夾縫中做出了一片天。
店家資訊：
大時鐘天香麵
地址：桃園市中壢區大同路194號
電話：0922-666040
part4：【他把雞捲變成市場隨手小吃 樂捲新台幣】
熟悉的事物加一點變化巧思，打破成規往往有不一樣的結果。比如說，一般人對雞捲的印象，是逢年過節常吃到的桌菜之一，而這位年輕老闆，把雞捲的尺寸縮小，插著竹籤變成零嘴，就像是黑輪一樣可以邊走邊吃，而他的雞捲來頭也不小，母親曾在客家料理競賽中奪得冠軍，母子相傳的手藝，果然吸引不少人，常常一開賣就賣出上千條。
店家資訊：
徐嘉客家手做美食
地址：
08:00-12:30 蘆洲早市-新北市蘆洲區中央路91號對面
16:00-21:00 蘆洲夜市-新北市蘆洲區成功路172號對面
電話：0926-578-902
part5：【豆腐師辦桌 年輕人愛 桌椅爐火搬進大學系館】
傳統的辦桌行業，因為飯店餐廳的競爭，不再像過去一樣風光，有老師傅不認輸，一直在找新的路子，像是人稱豆腐師的黃謀遠師傅，把不會做菜的女兒拉進團隊，好手藝加上年輕人的新腦袋，把精緻化辦桌拓展到以往沒想過的場地，比如除了婚喪喜慶外，大飯店自己的尾牙可以找別的總鋪師辦桌，大學謝師宴也能搬到系館裡面，在校園吃宴席，讓辦桌年輕化，路子比以前更寬廣。
店家資訊：
豆腐師辦桌
地址：新北市新店區北宜路二段9號
電話：0961-091-690
part6：【「屏東綠豆蒜」是兒時甜蜜記憶 他中年轉業靠這一味】
兒時的美好記憶，常常是心中永不褪色的陪伴，激勵著人們不斷向前，追尋更美好的人生。這家綠豆蒜老闆，原本是白領上班族，工作遇上瓶頸興起轉業念頭，但要做甚麼好呢？正在苦思出路時， 兒時記憶中難忘的綠豆蒜一直浮現腦海，想要分享那一口喜悅滿足，他和太太提起勇氣，辭掉主管職務中年轉業，過程歷經考驗，最終因為堅持初衷，在喜愛的事物中找到成就。
店家資訊：
人算不如綠豆蒜
地址：台北市大安區金華街128-1號
電話：02-2848-2818
