詹姆士出走料理 ZMSCZLL 20240317 南投大搜查 黑嚕嚕食材 夏語心
《詹姆士出走料理》尋覓南投高價珍貴食材！季節限定孟宗竹筍、椴木香菇與黑皮柳丁蜂蜜料理-第250集-2024/3/17
#250集介紹:
「食補」除吃形補形之外，吃對顏色也是有訣竅的。睽違38年老詹再度踏上南投的溪頭，與夏語心要來找尋黑嚕嚕的食材!首先登場--新鮮開採椴木香菇，媽媽味!家常炒椴木香菇vs.姆士版!家常炒椴木香菇，哪一道會更顯香氣?
開挖直擊 --孟宗竹炭窯，傳統窯燒 孟宗竹炭可淨化水質? 養蜂人暖心計畫--黑皮柳丁，告訴您蜂農與柳丁的血淚故事!詹大廚VS.新生代日常鬥嘴，美味特調上桌。壓軸夢幻料理 黑嚕嚕好料大集合「香菇鑲肉天婦羅」好厲害!
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