進擊的台灣 JJDTW 20260621 外面吃不到! 「鐵板蔥肉餅」開鍋秒殺餡料鋪滿滿! 全台獨有「50元醬大骨」軟嫩噴香整根爽啃! 新北 新竹 苗栗 台南 高雄必吃
(00:00)【臺南必吃】全台唯一鐵板蔥肉餅 秒殺!像氣球一樣膨外面吃不到 第629集 part1|陳怡廷 (全台唯一蔥肉餅)《進擊的台灣》@FoodinTaiwan
今天第一家要先帶您來吃,全台首創用炒的蔥肉餅!有別於傳統的蔥肉餅,先把餡料包進麵皮,再一起下鍋油炸,老闆獨家研發全新的製作方法,先把餡料在鐵板上煎炒出香氣,接著和油炸過後,膨脹成氣球狀的餅皮來結合,厚實飽滿的內餡,搭配酥脆餅皮,超大一份,只要銅板價,超級划算!
店家資訊:
一同煎蛋蔥肉餅
地址: 710臺南市永康區大仁街57號
電話號碼: 0915 669 026
(06:23)【高雄必吃】全台首創油條包麻糬 肉絲明太子入餡 逾20種吸睛口味 第629集 part2|陳怡廷 (首創油條包麻糬)《進擊的台灣》@FoodinTaiwan
全台第一家的油條包麻糬,有麵包口感的油條上面,加上Q到不行的鮮奶麻糬,你儂我儂的甜蜜組合,搭配出全新滋味!另外也可以加上明太子龍蝦沙拉、芋泥肉鬆等等多種餡料,不只是菜單上超過20種的不同口味,每個禮拜老闆還會推出隱藏限量版,想吃可要趁早喔。
店家資訊:
橫油條創意美食
地址:高雄市鳳山區中正路87號
電話:07 790 2685
(12:30)【新竹必吃】高山限量黃金水蜜桃 果肉香甜細緻 一咬噴汁 逾20種吸睛口味 第629集 part3|陳怡廷 (限量黃金水蜜桃)《進擊的台灣》@FoodinTaiwan
新竹縣尖石鄉的水蜜桃正甜,在這裡有一位獨臂青農張智海,他種植的高山水蜜桃多汁又香甜,在高海拔1500公尺的地理優勢,日照充足下,還孕育出產量非常稀少的黃金水蜜桃,這種桃子因為需要在高山栽種,難度特別高,都是限量,果皮跟果肉,都呈現迷人的金黃色,不僅吃下口爆汁,還會散發獨特清香。
店家資訊:
5個孩子農場
地址:新竹縣尖石鄉秀巒村泰崗七鄰六十一號
電話:0900-771-702
(17:38)【新北必吃】全台最便宜炸物燒賣 海陸鮮甜爆餡 饕客狂掃整盒 第629集 part4|陳怡廷 (10元海陸爆料燒賣)《進擊的台灣》@FoodinTaiwan
接下來要介紹小資族的月底救星,這家炸物小攤,有各式各樣的魚肉熟食 ,像是招牌的炸魚條,是選用新鮮進港的鯊魚,切條醃製入味,現炸吃起來外酥內嫩,超搶手的三色燒賣,現包現蒸,海陸爆料的內餡卻只要10元,晚來可就吃不到,以及芋頭控最喜歡的芋頭丸,內餡飽滿綿密,一顆只要5塊錢,讓婆媽瘋狂掃貨。
店家資訊:
金山陳記炸魚條
地址:新北市金山區中山路188號攤位第56
電話:0910-303-949
(22:51)【苗栗必吃】台灣芽菜王的魔法農場 餐桌上的彩色森林 清甜大升級 第629集 part5|陳怡廷 (創新芽菜私藏美味)《進擊的台灣》@FoodinTaiwan
接下來帶您到苗栗山中,祕藏的芽菜農場,這裡種植二十多種的芽菜,還有苗菜,像是很特別的花生芽跟蕎麥芽,農場主人邱國禎用天然的方式,引山泉水灌溉芽菜,種出來的芽菜潔淨清甜,成功打進了有機商店的通路,各種創新的美味,像是芽菜捲或者是芽菜豆皮堡,都是他獨創的私藏美味。
店家資訊:
百壽有機芽菜農場
地址:苗栗縣獅潭鄉百壽村5鄰65-2號
電話:03-793-2208
(29:16)【臺南必吃】全台獨有蓋被子鐵鍋燉 50元爽啃稀有醬大骨 軟嫩噴香 第629集 part6|陳怡廷 (50元獨特鐵鍋燉)《進擊的台灣》@FoodinTaiwan
不少人喜歡吃鐵鍋燉料理,但您有看過蓋棉被的鐵鍋燉嗎?在台南有間全台唯一,蓋被子的鐵鍋燉,將麵餅貼在鍋裡,煮熟後就像氣球一樣,再剪開分食,可沾湯也可乾吃,軟嫩噴香。店裡主打6種口味,有羊蠍子、小雞燉蘑菇等等,都是外面少見的口味,非常獨特,還有50元就可以吃到的稀有醬大骨,讓人直呼超級划算。
店家資訊:
麻花東北鐵鍋燉
地址: 700臺南市中西區南廠里大德街66號
電話號碼: 0931 693 286
(38:58)火山艾開啟山的療癒 洗去負能量 端午節訂單排爆賣翻 第629集 part7|陳怡廷 (天然艾草手工皂)《進擊的台灣》@FoodinTaiwan
端午節除了吃粽子、划龍舟,民間也流傳著掛艾草、菖蒲,驅邪避穢的習俗,而這樣的草本智慧,也延伸到了現代生活用品。有業者在陽明山國家公園的有機農場,種植艾草月桃魚腥草等多種植物,融入手工製皂工藝,結合山泉水與天然原料,打造出充滿土地氣息的清潔保養品。從一株植物到一塊肥皂,每一道工序都蘊含著對自然的尊重與堅持。