進擊的台灣 JJDTW 20260412 澎湃海鮮農場! 鹹香銷魂「塘炒蟹+泰國蝦」彈牙多汁超鮮甜! 現撈20吃「帝王鱘龍漁」金黃酥香膠質噴發! 新北 宜蘭 台中 高雄必吃
(00:00)【宜蘭必吃】遊湖撈魚抓蟹一日漁夫 金沙蟹黃銷魂 現烤魚蝦無敵鮮 第619集 part1｜陳怡廷 (彈牙多汁金沙蟹)《進擊的台灣》@FoodinTaiwan
今天第一站，要帶您到這個，彷彿一秒飛到國外的休閒農場，除了可以體驗親手抓魚 釣蝦 乘船遊湖，還可以享受澎湃的美食，像是這盤金沙螃蟹，鹹香濃郁，避風塘炒蟹，鑊氣逼人，鹽烤鯛魚外酥內嫩，鮮甜直衝味蕾，現撈泰國蝦，更是彈牙多汁，美景美食非常的療癒，讓人去過就難忘。
大塭觀光休閒養殖區/輕親魚朶
地址： 宜蘭縣礁溪鄉玉龍路二段495號
電話： 03 987 0238
(09:00)【新北必吃】爆汁冰花巨無霸鍋貼 全台最大 巷弄隱藏版饕客天堂 第619集 part2｜陳怡廷 (皮薄酥脆雪花鍋貼)《進擊的台灣》@FoodinTaiwan
接下來帶您看這個，號稱全台最大， 15公分的巨無霸鍋貼，老闆娘唐觀美用黑毛豬肉，新鮮魚漿混合綠頭韭菜做內餡，特製彈性外皮，還有獨門秘方 麵粉水，煎出皮薄酥脆的雪花鍋貼，每一個都比手還長 比臉還大，每天限量600顆，想吃要趁早喔！
楊家麵食水餃舘
地址：新北市中和區中和路324巷5號
電話：02-2928-7807
(15:11)【高雄必吃】夜市牛排王霸氣封頂 鮮嫩雙倍厚度 肉浪覆蓋CP爆表 第619集 part3｜陳怡廷 (鮮嫩雙倍厚牛排)《進擊的台灣》@FoodinTaiwan
接下來帶您去看這一攤，南台灣生意最火熱的，百元平價老字號夜市牛排，厚切大塊是他們家的特色，牛排厚度是外面的1.5到2倍厚，老闆在超大的鐵板煎台上，鋪滿了肉片 同時快手翻煎，噴香冒煙的壯觀畫面，天天都在上演，不管是外帶還是內用，總是吸引大批人潮排隊。
牛小弟牛排
地址：高雄市三民區明誠一路508號
電話：0939-348-353
(24:30)【新北必吃】山泉孕育帝王鱘龍漁 現撈鮮魚20吃 魚骨入菜香酥脆 第619集 part4｜陳怡廷 (金黃酥香鱘龍漁)《進擊的台灣》@FoodinTaiwan
鱘龍魚富含膠質和高營養價值，過去是皇帝的御用珍饈，因此有「皇帝魚」的美名。林志文特別引用純淨的山泉水來飼養，還研發出了超過二十種的鱘龍魚料理，無論是乾煎，或是香氣四溢的三杯鱘魚柳，肉質嫩中帶Q，還有就連魚骨，也可以化身成美味，像是這道酥炸龍骨，更是金黃酥香，裡頭的筋脆口帶勁，非常涮嘴。
尋魚居
地址：新北市新店區新潭路二段93號
電話：02-2911-5779
(30:50)【台中必吃】世界最古老生命之果 流傳六千年 煮雞湯炒蝦驚艷味蕾 第619集 part5｜陳怡廷 (甜蜜誘人無花果)《進擊的台灣》@FoodinTaiwan
您知道世界上最古老的果樹是什麼嗎，是來自地中海相傳有六千年歷史的無花果，無花果整顆都是寶，除了甜蜜誘人，還可以做成無花果雞湯，燉煮後的果肉軟嫩， 湯頭鮮甜，把無花果跟蝦仁一起爆炒，吃得到蝦仁的Ｑ彈，跟無花果的淡雅香氣，到底這號稱「天之嬌果」的無花果，有多珍貴呢，帶您到產地一探究竟。
綠野鮮無花果園-桑天牛農場
地址：台中市神岡區中興路29號
電話：0932-665-388
(39:24)【全台必吃】小玉西瓜黃金奇蹟 初夏沁涼 揭開清甜多汁的祕密 第619集 part6｜陳怡廷 (清甜多汁小玉西瓜)《進擊的台灣》@FoodinTaiwan
小玉西瓜甜不甜不只看天吃飯，果苗品種與培育管理更是關鍵！在台南沙崙，有農民斥資興建五星級別墅，用負壓溫室 守護幼苗，運用南瓜根系嫁接，配合自動水肥系統，精準掌握每一階段的生長養分，嚴選A級果實，到本土連鎖超市上架。每一口爆棚的脆甜，不只是開運好兆頭，更是從源頭到餐桌的職人堅持！
