台灣1001個故事 TW1001GGS 20260103 活海鮮現抓現煮 生米細熬 鮮味濃粥暖脾胃
part1：盲斷層非零風險 全台500萬老屋成地震隱憂
最近地震頻繁，其中1227地震更是讓整個台灣都被驚嚇，氣象局就統計2025年全年已經發生3.5萬起地震，其中嘉南62震「活躍倍率達到6.9倍」，而台灣有超過30條活動斷層就引起關注。但其中第二類斷層也就是所謂的盲斷層，被誤認為風險比較低，但過去很多的強震，都是盲斷層錯動造成，所以接下來將要廢除斷層分類，等於說只要是官方認定的活動斷層，都要做好風險評估，也要加強老舊建築的危老更新。
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part2：勞保65歲門檻上路 退休金怎麼領才不吃虧
2026年元旦開始，法定退休年齡延至65歲，實際的影響有哪些？我們實際走一趟勞保局，發現人潮爆滿，大家都搞不懂，退休金該怎麼算、提早領會不會吃虧？專家提醒，關鍵在算清楚、選對時機。
#勞保#65歲#門檻#退休金#養老
part3：買爆黃金 年年調薪 外配移工懷千億消費力
不知道您有沒有注意到，台灣的消費風景，正在悄悄改變。很多移工白天進工廠，晚上逛銀樓，瘋狂買黃金，自己戴，更當作投資。過去他們是存錢寄回家鄉，現在是投資買資產。移工與新住民，加起來突破百萬，不只撐起台灣人力缺口，也正在撐起一個你我都低估的消費市場。
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part4：57%勞工預期年終1-3個月 經濟成長民眾無感
進入尾牙季， 年終獎金也成為員工最在意的話題，但根據調查，多數人對年終數字並不樂觀，即便官方公布經濟成長率創新高，上班族依舊感受不到景氣回溫，專家直言，台灣已經陷入K型經濟，明年貧富差距可能會持續擴大。
#勞工#年終#經濟#產業#貧富差距
part5：租屋族也布置 找回生活掌控感 軟裝潢流行
房價居高不下，年輕族群只能長期停留在租屋市場，「軟裝潢」就成了租屋族，能掌控生活品質的小確幸；從添購傢俱、擺飾，到改變燈光等簡單的方式，雖然沒有自己的房子，最起碼，可以打造舒適的生活空間。
#租屋族#房價#軟裝潢#生活#品質
part6：活海鮮現抓現煮 生米細熬 鮮味濃粥暖脾胃
來自廣東汕頭的砂鍋粥店老闆，年輕時做過不少工作，賺了錢，卻始終感覺自己沒有留下什麼。繞了一大圈，他回到家族幾代的廚房裡學習，用一鍋潮汕砂鍋粥重新開始，從生米熬起，海鮮砂鍋粥不只賣鮮度，也靠著記憶裡的味道，在台灣落戶生根。
【海鮮砂鍋粥】
稻香園陳記潮汕砂鍋粥(萬華總店)
電話：02-2308-9111
地址：台北市萬華區環河南路二段126號
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part7：台南鱔魚意麵始祖 龜毛老闆炒熱排隊人潮
這家府城鱔魚意麵，三代專心一意，把老味道做到盡善盡美。第三代老闆說，雖然炒鱔魚的工作 耗體力真的很累，但是常常有年輕客人對著他說，阿北加油，他就有滿滿的鬥志。
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part8：冬日開吃 活體海鮮助陣 慢火湯頭鮮味滿滿
火鍋市場競爭激烈，能被記住的，都有真本事！台中這家鍋物主打「吃原味」，現撈活體帝王蟹、日本頂級和牛，到放山玉米文昌雞，食材原貌直接上桌。湯頭用整隻鱸魚、全雞熬煮，呈現食材本味，是最大特色。老闆娘愛料理，個性海派，分量給得毫不手軟，深怕客人吃不飽，蔬菜還能無限續盤，真材實料的用心，也煮出了口碑！
【生猛海鮮鍋】
愛上川鍋物
電話：04-2252-8280
地址：臺中市西屯區黎明路二段818
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part9：彰化秀水隱藏版湯包 清晨4點人潮湧現
現在很多人下班之後，兼差做第二份工作，但這個媽媽把副業做成了主業，除了機運，更重要的是用心。他的湯包店，每天從凌晨5點，就開始有排隊人潮出現，是一個從副轉正的奮鬥故事
#彰化#隱藏版#湯包#兼差#副業
part10：退休生活成本暴升 調查：每月7萬2才夠用
退休後手中可運用的資金，當然是越充裕越安心，但通膨、生活支出與醫療費用節節攀升，最新調查顯示，國人退休後每月平均需花 7.2 萬元，才能維持基本生活水準。專家提醒，退休理財愈早開始、愈能降低風險、累積足夠的安全緩衝。
#退休#養老金#醫療#長照#理財
part11：美研發空氣奶油 免養牛 可減少溫室氣體
奶油是西式點心麵包所少不了的食材，美國一家新創公司，最近開發出從空氣中提煉製造奶油的主要成分，然後合成人造奶油。這種「空氣奶油」口味不輸給真正的奶油，優點是不必再養乳牛，可減少排放溫室氣體。
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