台灣1001個故事 TW1001GGS 20250309 快湊一湊銅板 周末美食吃透透

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part1:宜蘭必吃【羅東夜市必吃 奮鬥炭烤王人氣NO.1】
積沙能夠成塔,只要不放棄都能往自己的夢想靠近,夜市炭烤攤的老闆,從小就知道人生沒有父母可以當靠山,只能靠自己,結婚後,接續太太娘家的炭烤爐,把握機會,全力衝刺,也讓他烤出自己的一片天。
店家資訊:
可口香碳烤創始店
地址:宜蘭縣羅東鎮公園路108號對面
電話:0981-595-853

part2:宜蘭必吃【宜蘭美食 鐵皮屋山東早餐熱賣30年】
專注於事情的本質,盡情發揮,往往比虛有其表受到肯定。比如宜蘭巷弄有一間鐵皮屋,外觀不起眼,品項也不算多,但是三十多年來,卻收服了在地人的味,簡單的口味,有兩代人不簡單的用心。
店家資訊:
長弘早點
地址:宜蘭縣宜蘭市泰山路94-2號
電話:03-935-4619

part3:高雄必吃【岡山非吃不可 總舖師市場煮肉羹 一天5鍋不夠賣】
辦桌菜是公認最有台味的料理,但辦桌不是天天有,腦筋動得快的總鋪師,就固定在市場內,烹煮手路菜肉羹湯,現煮現包現賣,一個早上至少有5大鍋,滿足大家平日想吃辦桌的口腹慾望。
店家資訊:
總舖師內門古早味
電話:0956-382-988

part4:屏東必吃【美味魯粿 在地限定 離開屏東九如少見】
屏東九如的特色美食魯粿,外地人可能很少聽過。現在跟著1001的鏡頭,一塊來看看,到底什麼是魯粿。
店家資訊:
古早味魯粿仔30年老店
地址:屏東縣九如鄉維新街84號
電話:08-739-5116

part5:新北必吃【台灣最東邊小漁村 鮮美現撈九孔火鍋沸騰人氣】
台灣最東邊的小漁村馬崗,有個九孔養殖魚農很有生意頭腦,在石頭屋內,烹煮自己養的九孔,九孔火鍋、火烤九孔都到喜愛,替偏遠的極東之地,吸引了不少人氣。
店家資訊:
靠海生活
地址:新北市貢寮區馬崗街25-3號
電話:02-2499-1292

part6:嘉義必吃【他們來洗衣店不洗衣 大啖現包炸高麗菜煎餅】
乾洗店的第二代,從小很希望能遠離這個辛苦的傳統產業,後來在職場最失意的時候,他回到乾洗店在騎樓下創業,做起高麗菜煎餅。也讓家人關係重新連結,安靜的街角也再度熱絡起來。
店家資訊:
大掌櫃高麗菜煎餅舖
地址:嘉義市西區康樂街412號
電話:0988-916-099

part7:台中必吃【台中肉圓也好吃 退役棒球名將手握必殺技】
台中這間肉圓店老闆大有來頭,他是威廉波特少棒史上,10大最佳球員陳昭安,曾代表台灣參加世界少棒大賽,投出6局18次三振的完全比賽,走下投手丘,脫下球衣之後,如今手裡的棒球變成了肉圓,但他說還有未完的棒球夢。
店家資訊:
潮州肉圓
地址:台中市北區青島西街46號
電話:04-2291-4145

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