進擊的台灣 JJDTW 20250126 高雄佛心老店「$5清蒸肉圓+蘿蔔大骨湯免費喝」! 東山老街「酥炸肥腸+糯米腸」純手工飄香30年! 新北 桃園 台南 高雄必吃美食

進擊的台灣 JJDTW 20250126 高雄佛心老店「$5清蒸肉圓+蘿蔔大骨湯免費喝」! 東山老街「酥炸肥腸+糯米腸」純手工飄香30年! 新北 桃園 台南 高雄必吃美食

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(00:19)【高雄必吃】全台最便宜5元肉圓 疼惜甘苦人 40年沒漲價 第558集《進擊的台灣》part1|陳怡廷 ($5清蒸肉圓)
在高雄鳳山居然有一家肉圓店,從民國76年開業至今沒有漲過價,一顆肉圓只賣5塊錢,而且店裡還提供免費,蘿蔔大骨湯喝到飽!老闆劉阿裁,堅持用在來米做麵皮,肉餡是選用上肉調配獨家祕方,傳統清蒸口味,淋上自製醬料,口感Q彈紮實,曾有客人一吃就是30顆,還意猶未盡!
店家資訊:
瑞竹老店肉圓
地址:高雄市鳳山區瑞竹路154號
電話:07-746-7722

(07:04)【新北必吃】過年超搶手秒殺年糕 靠這秘技日賣千斤 第558集《進擊的台灣》part2|陳怡廷 (秒殺大陳年糕)
每逢過年,餐桌上一定少不了象徵年年高升的年糕,新北永和這家超過60年的大陳年糕店,是第一代老闆從浙江大陳島,帶來的家鄉味,如今全台還在製作大陳年糕的店家,已經剩不到五家。跟一般糯米製作的年糕不同,大陳年糕是用蓬萊米做成,口感Q彈不會黏牙,而且耐煮耐炒,搭配高麗菜和蝦子一起拌炒,風味更加豐富。
店家資訊:
永和周家大陳年糕
地址:新北市永和區文化路173號
電話:02-2924-0546

(16:33)【桃園必吃】拉拉山爆汁流籠烤雞 御廚秘方賣翻整座山 第558集《進擊的台灣》part3|陳怡廷 (拉拉山流籠烤雞)
在桃園復興鄉拉拉山腰上,有一家人氣超高的祕境烤雞,不論是平日假日,生意都是爆滿。老闆用特製馬告蒜頭醃料來醃雞,再送進紅磚窯裡柴燒,出爐時金黃外皮誘人、香氣濃郁,他們還自製「烤雞流籠」,把烤雞用「溜」的,從山上送到餐廳,縮短了等待美味的時間!其它像是香煎鱒魚、爆炒溪蝦等等,都很有特色;到底這傳說中的排隊烤雞有什麼魅力呢?
店家資訊:
光明農場(馬告磚窯雞)
地址:桃園市復興區復興鄉神木路192-8號
電話:0907-232-625

(26:23)【台南必吃】隱身老街排隊糯米腸 手工灌製 噴香軟糯 第558集《進擊的台灣》part4|陳怡廷 (古早味酥炸肥腸)
台南東山這家糯米大腸、炸肥腸,生意超級好,因為店裡的糯米大腸全是手工灌製,軟糯的糯米與花生洋溢油蔥和肉燥香氣,好多客人一吃就是三十年。特別的是,還有加入紅藜麥的糯米腸,口感特別Q彈。以及這道炸肥腸,酥酥脆脆不帶腥味,非常涮嘴。
店家資訊:
東山古腸新古早味大腸
地址:台南市東山區中興路46號
電話:06-680-2845

(33:29)【台南必吃】總統也愛的汕頭火鍋 神級沙茶醬 溫體牛肉鮮嫩 第558集《進擊的台灣》part5|陳怡廷 (老字號汕頭火鍋)
在台南有老字號沙茶鍋,招牌沙茶醬濃郁香醇,真材實料手工炒製,就是和別人不一樣!自助式的食材排好排滿,肉品海鮮應有盡有、湯頭也是超鮮!生意是場場爆滿,排隊排到門外。特別的是五個兄弟姊妹一起當老闆,承襲老爸手藝、堅持不分家,努力打拚出的好滋味,吸引不少名人造訪,連總統賴清徳也曾特別光顧!
店家資訊:
松大沙茶火鍋
地址:台南市安平區慶平路129號
電話:06-299-6535

(39:54)【全台最美】全台最美中醫診所 心為本 首創五星級體驗 第558集《進擊的台灣》part6|陳怡廷(五星級中醫診所)
一般人對中醫診所的印象,可能停留在環境比較昏暗、狹窄一點,就有知名連鎖中醫診所,為了給患者比較優質的看診品質,在去年底插旗北台灣,佔地500坪寬敞空間、挑高3層樓的藏書閣,就像一座網紅圖書館,顛覆了大家對傳統中醫診所的刻板印象。
店家資訊:
信義馬光中醫診所
地址:台北市信義區莊敬路8號
電話:02-2700-0599

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