進擊的台灣 JJDTW 20250105 新北高人氣「厚切帶皮羊肉湯」限量羊大骨+羊腳筋溫補必吃! 彰化隱身夜市「人參燉雞湯」真材實料老饕激推! 台北 新北 彰化必吃美食
(00:20)【新北必吃】人氣爆棚宵夜王 黏嘴黑滷肉尬羊肉湯 第555集《進擊的台灣》part1｜陳怡廷 (當歸羊骨髓湯)
新北新店的建國市場附近，有一間人氣超旺的晚餐宵夜美食，從傍晚4點一路賣到凌晨12點，排隊人潮沒有停過。超軟嫩的厚切帶皮羊肉湯，當歸湯頭濃厚溫潤，限量的羊大骨跟羊腳筋，晚來吃不到，還有不輸名店的滷肉飯，邪惡的宵夜組合，讓不少老主顧一吃就愛上！
店家資訊：
賴岡山羊肉
地址：231新北市新店區中正路244-4號1樓
電話：0922-579-320
(10:19)【彰化必吃】夜市排隊暖呼呼雞湯 雞湯料實在 總鋪師鴨香米糕 第555集《進擊的台灣》part2｜陳怡廷 (鳳梨苦瓜雞湯)
彰化夜市有一輛小餐車，賣的是一盅一盅的燉雞湯，人參、香菇、剝皮辣椒、鳳梨苦瓜各種口味都有愛好者。因為上一代就是總鋪師，但是辦桌的生意已經沒有以往興盛，第二代老闆蘇健銘和太太決定到夜市擺攤，端出爸爸的拿手菜，真材實料價格親民，讓這台開進夜市的雞湯餐車，一賣成名！
店家資訊：
彰化精誠夜市-蘇記雞湯燉盅
地址:彰化縣彰化市林森路162號
電話:0989-520-226
(15:55)【彰化必吃】隱身市場古早味炸粿 超佛20元 酥香薄脆內餡爆 第555集《進擊的台灣》part3｜陳怡廷 ($45爆餡蚵嗲)
彰化員林的第一市場附近，有家開業超過一甲子的炸粿、蚵嗲，從早到晚人潮絡繹不絕，炸到金黃色的蚵嗲，裡頭有滿滿的韭菜和王功蚵仔，鮮香撲鼻，還有高人氣的韭菜條，一口咬下，韭菜的鮮甜滿溢嘴裡。另外店家獨有的韭菜條和甜米糕，酥香滋味加上銅板價格，是許多人難忘的回鄉味！
店家資訊：
第一市場王爺宮後炸粿、蚵嗲
地址：彰化縣員林市博愛路2號
電話：0926-278-947
(25:39)【台北必吃】艋舺罕見罕見小吃 巨無霸燒餅配牛肉湯 第555集《進擊的台灣》part4｜陳怡廷 (淮南牛肉冬粉)
台北知名觀光夜市華西街，是必比登小吃的聚集地，其中這家淮南口味的牛肉湯，號稱是隱藏版的美味，老闆娘孔春梅用祖傳祕方調配而成，清甜不膩，還帶有濃郁清香，特別的是還能免費續湯。店裡各式銅板價麵點，香蔥燒餅、胡椒餅、牛奶雞蛋餅，每一種都是老麵發酵而成，散發著獨特香氣，一口湯配上一口餅，就是道地的淮南家鄉味。
店家資訊：
麵鄉 安徽淮南牛肉湯
地址：台北市萬華區華西街167、169號號攤
電話：0935-029-934
(33:56)【新北必吃】全台最狂炭火薑母鴨 番鴨肉Q彈 爆炒老薑上百斤 第555集《進擊的台灣》part5｜陳怡廷 (三重炭火薑母鴨)
在三重有家總是在排隊的炭火薑母鴨店，在業界被稱為台灣鴨霸，老闆高育生堅持使用來自屏東的 五斤重白面番鴨，肉質最佳，軟嫩又含有油脂；老薑和麻油比例堪稱完美，每天現炒要用掉上百斤的老薑。炭火熬煮，愈煮愈香，在冷天喝上一口簡直是一大享受！
店家資訊：
霸味薑母鴨
地址:新北市三重區重陽路一段100號
電話:02-2987-7904
(40:23)【過年必吃】百變創意狠餃色 Q彈勁道 秒殺神美味 第555集《進擊的台灣》part6｜陳怡廷 (水餃創意料理)
再過不到一個月就要過年了，許多人會吃水餃，象徵財源廣進，甚至有人會動手包水餃，您知道餃子皮除了包肉餡，還能包年糕，甚至做成麵疙瘩或是月亮蝦餅嗎，只要發揮創意，簡單就能變化不同的美味。
