台灣1001個故事 TW1001GGS 20241116 哪家牛肉麵這麼牛? 開門4小時完售 想吃得排2小時! 台南 桃園 基隆 高雄必吃美食
part1：【台南必吃 漢堡融合原民味 火烤漢堡比臉大】
台南這家火烤漢堡，老闆出身原住民第15族，人口不到500人的拉阿魯哇族。而火對拉阿魯哇族來說，有凝聚和傳承的意義。拉阿魯哇族也特別懂得用火，也擅長火烤。於是他利用先天的優勢做火烤漢堡，沾染木炭薰香的粗曠美味，硬是讓他做出了精緻層次而大受歡迎。而他也希望因為他的火烤技術，讓人們享受美味的同時，也能更認識了解拉阿魯哇族的珍貴文化。
店家資訊：
木漢堡 四社城市聚落
地址：台南市安南區安富街21巷98號
電話：0900-417-788
part2：【桃園超美味 這家牛肉麵夠牛 要吃得排2小時 開門4小時完售】
什麼樣的牛肉麵能這麼底氣十足，只做晚餐時段，晚上六點開門營業，下午四點就開始出現排隊盛況。開店四小時就完售打烊，晚一點來就吃不到。老闆是名符其實的牛肉麵達人，高中就入行，對工作有一份執著，自認不是特別聰明，於是用勤能補拙的態度，不計時間成本，就為了做出心目中的理想味道，最終結果也證明，只要有心有方法就會獲得認可。
店家資訊：
牛山．牛肉麵．燒肉飯
地址：桃園市桃園區寶慶路80號
電話：03-302-8891
part3：【晚上玩很大 出海夜釣夯 現釣現煮船上吃海味】
說到基隆最夯的夜生活，絕對是夜釣活動了！從五月開跑的小卷季，一直到肥美的白帶魚季，每年都吸引上千人次登船。海釣帶來的商機，也讓當地很多船家鹹魚翻生，比如捕魚資歷五十年的老船長，買房買船的貸款都還沒還清呢，魚況卻愈來愈差，出海經常是空手而回。幸好，兒子很有想法，幫著他轉型做海釣觀光，更把廚房搬到船上，現做的船家美食加上海釣冒險的刺激，吸引遊客體驗，最高一天能做三個班次，轉個彎，商機無限！
店家資訊：
華倫號遊艇海釣船
地址：基隆市中正區北寧路211號
電話：0980-307-071
part4：【砂鍋魚頭食材像座山 高雄大林蒲有沸騰美味】
高雄小港鳳林宮廟口，有家砂鍋魚頭生意沸騰，食材澎拜滿到客人經常不知道從哪裡開始下筷，CP值超高，客人都喊很難訂位。老闆一家原本在紅毛港賣海產快炒，因為遷村才來大林蒲重起爐灶，開火鍋店，但沒想到大林蒲也因為污染問題而有了遷村規劃，從這裡起家的老闆一家人，雖然無奈，對未來還是抱持希望。澎拜火鍋裡盛滿的不只是好料，還有對大林埔的不捨回憶。
店家資訊：
真口味火鍋城
地址：高雄市小港區鳳林路158-1號
電話：07-871-7605
part5：【台灣首位女中醫心血智慧 萃滴精好喝助轉大人】
歷經時間淘洗的老東西，只要用對新方法，往往都能創造新的前景藍海。像是台灣第一位女中醫莊淑旂的後代家人，就把阿嬤利用草本萃取結合滴雞精，熬給曾外孫轉大人時期食用的營養食補，利用生技做成常溫包，在養生保健的市場上成為知名品牌。而說到莊淑旂，那可是大有來頭，他曾經幫現在的日本上皇后美智子調養身體，也曾以七顆紅棗喚醒了昏迷的教宗而聞名國際。
店家資訊：
莊廣和堂
地址：台北市中山區松江路9號2樓
免費服務專線：0809-070-878／0800-898-008
