進擊的台灣 JJDTW 20240915 曾文水庫現撈大頭鰱「臉盆大砂鍋魚頭」! 貢寮懸崖餐廳必吃「野生龍蝦 海膽沙西米」搭無敵龜山島海景 新北 嘉義 宜蘭必吃美食
(00:17)【宜蘭必吃】酥皮起酥堡臭豆腐 獨門港式 口口酥香爆汁 第541集《進擊的台灣》part1｜陳怡廷 (酥皮起酥臭豆腐)
宜蘭羅東夜市周邊，有間人氣爆棚的臭豆腐，不論是麻辣、清蒸、脆皮通通都有，但更多人是衝著這獨創的，起酥堡臭豆腐而來，外型看起來像起酥麵包，味道跟口感都超特別，每日限量販售，想吃可要早點報到喔！
店家資訊：
財記臭豆腐
地址：宜蘭縣羅東鎮公正路110號
電話：03-956-6220
(10:07)【新北必吃】東北角懸崖上餐廳 海男潛水抓隱藏版海味 第541集《進擊的台灣》part2｜陳怡廷 (貢寮野生龍蝦)
在新北貢寮有一家蓋在懸崖上的餐廳，背山望海的祕境，讓客人看著無敵海景吃飯！擺盤霸氣的獨門海味 是老闆邱文亮親自潛水去捕捉的，野生龍蝦Q彈紮實，淋上自製味噌醬，清蒸後香氣破表！海膽沙西米鮮美可口、還有經過海風吹晾的一夜干，肉質細緻，是愈嚼愈香；老闆阿亮和太太從台東長濱落腳新北貢寮，是如何打造出，全台極東的祕境餐廳呢？
店家資訊：
cilah海的味道(懸崖餐廳)
地址：新北市貢寮區蓬萊街18-1號
電話：0930-899-797
(20:51)【宜蘭必吃】五星大廚炒泡麵 神出鬼沒幽靈餐車 第541集《進擊的台灣》part3｜陳怡廷 (三杯皮蛋炒泡麵)
在宜蘭蘇澳有一台很神祕的幽靈餐車，賣的是豪華版的炒泡麵，老闆李凱琳曾服務於五星級飯店，在餐飲業的資歷超過20年，他的炒泡麵口味很不一樣，把獨門醃製的三杯雞，還有黑胡椒牛肉下去炒，就是為了讓顧客吃到豐富的口感，雖然現在跟以前在飯店的工作環境，無法相比，但他覺得賺到一份快樂，就很值得。
店家資訊：
蘇澳幽靈餐車
電話:0915-678-230
地址:宜蘭縣蘇澳鎮中山路一段51號
(28:34)【嘉義必吃】曾文水庫現撈大頭鰱 霸氣大臉盆砂鍋魚頭 第541集《進擊的台灣》part4｜陳怡廷 (臉盆大砂鍋魚頭)
用臉盆煮砂鍋魚頭，這是嘉義大埔鄉的奇景，比臉還要大的大頭鰱魚頭，油炸後魚肉香酥紮實，滿滿蔬菜吸附雞湯的精華，吃起來清甜可口，魷魚花枝則是讓海味豐厚，霸氣上桌驚豔全場。
店家資訊：
佳香餐飲部
地址：嘉義縣大埔鄉大埔村大埔190號
電話：05-2521-513
(38:40)全台獨賣！黃金比例「腸」飄香 堅守傳統延續家的味道
全台獨賣！黃金比例「腸」飄香 堅守傳統延續家的味道
兄妹倆遵循阿嬤的手工作法，Ｑ彈糯米搭配黃金比例３比7的溫體後腿肉，吃得到整塊豬肉與醬香，也讓記憶中的好味道繼續流傳下去。
這獨特的「米香腸」您吃過嗎？
