進擊的台灣 JJDTW 20240901 寧夏夜市「$60國宴臭豆腐」總統級小吃飄香70年! 太平市場銅板美食「$5芋頭丸+$50元大雞排」婆媽都瘋搶! 台北 新竹 雲林必吃美食
(00:17)【台北必吃】夜市最強國宴臭豆腐 夭壽好吃 總統級平民小吃 第539集《進擊的台灣》part1|陳怡廷 (國宴臭豆腐三寶)
在台北寧夏夜市裡有一家臭豆腐老攤,已經傳承三代,飄香超過七十年,不僅每天晚上大排長龍,連總統都是座上賓,還多次登上國宴菜色。第三代老闆保留傳統,也發揮創意,將臭豆腐化身餛飩內餡,做成香酥臭餛飩,還有包入整塊豆腐的臭豆腐抄手,讓饕客為之驚豔。
店家資訊:
里長伯臭豆腐
地址:台北市大同區寧夏路22之9號
電話:02-2556-6466
(10:08)【台北必吃】秒殺5元市場炸物 爆汁雞翅日賣千隻 三小時賣光 第539集《進擊的台灣》part2|陳怡廷 ($20現炸雞翅)
在台北的太平市場裡,有一家早市炸雞攤,老闆廖建智挑戰最台最便宜!從5元的芋頭丸、蝦捲,10元的香腸、柳葉蛋蛋魚,到最貴也只賣50元的招牌大雞排,通通只要銅板價,常常不到中午就被搶光,還有這座雞翅小山,狂銷2千支,到底這秒殺炸雞有多厲害呢?
店家資訊:
忠貞大吉利炸雞
地址:台北市大同區延平北路二段247巷3號
電話:0919-514-295
(20:36)【新竹必吃】全台唯一竹竿搏魚 尚青龍虎斑嚐鮮自己釣 第539集《進擊的台灣》part3|陳怡廷 (烏魚子紅藜炒飯)
新竹竹北這間魚寮,引進海水養殖,高經濟價值的,龍虎石斑魚還有黑鯛等等,享用美食之前,還可以親身體驗一下,跟大魚搏鬥的感覺,想吃什麼魚就自己釣,可以品嚐到尚青的海味。
店家資訊:
水月休閒藍鯨魚寮
地址:新竹縣竹北市西濱路一段69巷51-1號
電話:03-556-5577
(28:25)【雲林必吃】北港煎盤粿始祖 豪邁台式鐵板燒 第539集《進擊的台灣》part4|陳怡廷 (北港煎盤粿始祖)
在雲林北港,有一種很特別的早餐煎盤粿,是用在來米做成的手工米粿,口感Q彈 米香濃郁,把兩面煎得恰恰,再搭配香腸,手工米腸跟魯腸,最後再淋上特製的米醬,配上一碗豬血湯,或是免費的柴魚湯,就是一頓豐富的銅板早餐 !
店家資訊:
陳家煎盤粿
地址:651雲林縣北港鎮光明路84號
電話:0938-763-938
(39:50)【全台必吃】黑金傳奇隱形冠軍 年創四億杯咖啡幕後推手 第539集《進擊的台灣》part5|陳怡廷 (咖啡黑金傳奇)
根據最新統計,台灣咖啡生豆進口量一年達3萬8千噸,連年創新高,產量佔1/4的龍頭企業,背後有一群專業團隊,他們憑藉技術和實務經驗,創下全台現煮咖啡近四億杯的驚人數量!他們不僅遠赴產地,找尋優良咖啡豆,過程中還堅持七次杯測來確保風味,從原料、設備、技術到產品開發,成功輔導了無數對象創業,共同攜手一趟精采的咖啡之旅!
店家資訊:統一咖啡豆