進擊的台灣 JJDTW 20240630 宜蘭20元炭烤肥蚵「每日澎湖直送」! 基隆40年「15元秘製水煎包」半煎炸鎖肉汁 台中 基隆 苗栗 新北 宜蘭必吃美食
(00:18)【台中必吃】天天排隊爆量海鮮燉飯 型男大廚征服總統味蕾 第530集《進擊的台灣》part1｜陳怡廷 (西班牙海鮮燉飯)
在台中的向上市場，有一攤超人氣的西班牙海鮮燉飯，便宜又大碗的燉飯，有著大蝦跟蛤仔，加上近十種食材，光看就讓人垂涎三尺，而老闆非常的有型，常常被客人以為是外國人的他，以前可是很厲害的西餐大廚，但為什麼選擇在夜市，賣起海鮮燉飯呢，帶您一起來看。
店家資訊：
Manyha 美力夯大叔
地址：403台中市西區向上北路204號1樓
電話：0958-565-067
(10:20)【基隆必吃】基隆老兵秘傳水煎包 日賣千顆 半煎半炸超香 第530集《進擊的台灣》part2｜陳怡廷 ($15韭菜水煎包)
很多人都很喜歡吃水煎包，但您吃過半煎半炸的水煎包嗎？在基隆有一間40年前，老兵傳下來的水煎包，老闆把水煎包上下兩面炸到金黃酥香，不論韭菜或是高麗菜口味，都摻著獨門肉燥，吃起來味道層次豐富，還會噴汁，是很多基隆人從小吃到大的美味。
店家資訊：
西定水煎包
地址：203基隆市中山區西定路112號
電話：02-2425-7849
(20:36)【苗栗必吃】南庄隱藏版大碗公麵 60年獨門羹湯麵Q湯鮮 第530集《進擊的台灣》part3｜陳怡廷 (南庄手工羹麵)
在苗栗南庄巷弄裡，有一家婆婆傳媳婦的小麵店，招牌羹麵、乾麵，和各式黑白切小菜，一賣近六十年。老闆娘溫雪嬌特地選用南庄僅存一間的手工麵條，吃起來香Ｑ有勁，搭配每天現熬的羹湯，口感滑順，乾麵則是用自製的紅蔥頭和著醬汁，拌開之後香氣升天，獨特美味加上銅板價格，讓小店總是大排長龍。
店家資訊：
桂花巷麵食店
地址：353苗栗縣南庄鄉中正路1巷2號
電話：03-782-1696
(29:00)【新北必吃】騎樓排隊生炒花枝 厚實爽脆飄香半世紀 第530集《進擊的台灣》part4｜陳怡廷 (板橋生炒花枝)
在板橋有一間開了，近半世紀的生炒花枝店，這裡的花枝不裹漿，選用三種部位製作，包含了大花枝的頭跟翅，還有整隻小花枝，口感厚實Ｑ彈又爽脆，三種加起來可以一次滿足，還有冰鎮花枝，金沙花枝等十多種吃法，配上古早味的魯肉飯，還有炸肥腸，很多人一吃就是幾十年。
店家資訊：
廖家華西街生炒花枝
地址：新北市板橋區重慶路109號
電話：02-2958-0480
(37:41)【宜蘭必吃】宜蘭爆紅超鮮炭烤 肥美牡蠣手掌大只要20元 第530集《進擊的台灣》part5｜陳怡廷 ($20巴掌大肥蚵)
巴掌大的澎湖烤肥蚵，竟然只賣20元，這是在宜蘭壯圍的田間小路邊，有家炭烤快炒店，老闆洪麗文，堅持每天新鮮的蚵仔，都要從澎湖送過來，用炭火燒烤後肉質Q彈多汁鹹香，其他像是雞皮，豆干都是用祕方滷汁，先滷過之後再下去烤，同樣是讓人口水直流。
店家資訊：
宜蘭嘉澎碳烤
地址：宜蘭縣壯圍鄉新南路三段110號
電話：0972-249-632
