台灣1001個故事 TW1001GGS 20240622 精選 台灣銅板美食 佛心炒麵 市場炸雞王 七元水煎包 秒殺炸雞 古早味蛋餅

台灣1001個故事 TW1001GGS 20240622 精選 台灣銅板美食 佛心炒麵 市場炸雞王 七元水煎包 秒殺炸雞 古早味蛋餅

(00:00:00)市場祖孫熟食攤 炒飯炒麵佛心價顧客暴動
台北信義區的黃昏市場,有一個熟食攤,又火熱又佛心,火熱是因為所有的熟食都是現炒現賣,佛心是因為一整盒的炒飯炒麵炒米粉都是銅板價,阿嬤級的老闆娘,個性相當開朗,她的三個孫子都跟在身邊幫忙,祖孫三人默契超好,親情也讓市場打拼的日子,不再那麼艱苦難忍了。
店家資訊:
阿嬤熱炒
地址:信義虎林街黃昏市場

(00:08:35)宜蘭獨家炸醬麵 創下日日排隊美食傳奇
宜蘭這一家炸醬麵店,老闆夫婦原本做的是生態研究,但是有了小孩以後,比較不能整天往外跑,就接下了家傳老店,雖然工作性質差很多,夫妻倆說,人生原本就是有捨才有得。
店家資訊:
復興路炸醬麵
地址:宜蘭縣宜蘭市復興路二段65號

(00:15:25)母子聯手排隊水煎包 煎台上的銅板美食
都說為母則強,生活單純的家庭主婦,一夕之間突然變成單親媽,還要獨力扶養兒子,她突然想起爸媽的麵點手藝,就開始做起水煎包扛家計,媽媽的付出,孩子都看在眼,現在母子倆一起在煎檯前共同努力,讓銅板小吃更增添了濃濃的親情。
店家資訊:
劉家水煎包
地址:台北市中正區汀州路三段189號
電話:02-2362-7826

(00:24:55)桃園市場30元炸雞腿 清晨5點半顧客開搶
如果說,公司內有一個職位,你拚了大半輩子,也覺得終究會是你的,但是最後的結果卻和預期的不一樣,這個時候,你會怎麼做呢?這一個大企業的管理高層,在呼聲極高的情況之下,卻錯失了升遷的機會,後來才知道是內定。他心灰意冷,也打定主意,不再讓別人決定自己的位置,所以毅然決然辭掉工作,想做自己的老闆。他先到炸雞店應徵助手,家人知道了非常反對,還偷偷打電話給店家,希望店家能開除他,但是他的意志沒有動搖,到市場賣炸雞。脫下西裝外套,放下主管身段,拚搏10年,現在成為桃園的市場炸雞王。
店家資訊:
忠貞大吉利炸雞
地址:桃園市中壢區龍平路197-3號
電話:0919-514-295

(00:32:46)跳蚤市場藏好味 炒麵肉羹銅板小吃人氣夯
節目一開始帶您到全台最大的跳蚤市場,六百個攤位從吃到穿應有盡有,在這裡,經商失敗的傢具商東山再起;也有食品廠大老板,做起餐車生意,賣起古早味銅板美食;買賣雙方臥虎藏龍,許多人在這一圓夢想。
店家資訊:
天佑傳統美食赤肉羹
地址:新北市永和區環河東路三段60號
電話:(02)2921-2366

(00:45:20)超澎湃拉餅餐車 機場人下午茶點心
另外一個機場人的午後點心,是包滿豐盛餡料的拉餅。負責做餅的單親媽媽,憑著為母則強的韌性,勇敢走出家暴陰影,並且自己開著小貨車,賣拉餅養家。她說,在創業的路上,受到許多陌生人的幫忙,也就是滿懷感恩和回饋的心,所以用料特別澎湃,大把的洋蔥加上梅花肉、培根肉,香腸,滿滿餡料只要銅板價,就算原物料都變貴了,她也堅持不漲價。
店家資訊:
桃園大園-香酥拉餅
地址:桃園市大園區菓林路19號
電話:0927081386

(00:52:34)古早味花生湯配手工蛋餅 經典不敗的幸福早點
手工蛋餅、燒餅,再配上一碗古早味花生湯,這是新莊在地人的早餐。雖然賣的是佛心的銅板價,老闆卻堅持所有品項,從餅皮到甜湯,每天半夜新鮮現做,四十年如一日。這份不管賺多賺少,誠心服務客人心意,現在也傳給兒子,父子兩一起努力,讓新莊的早晨,豐盛而美好。
店家資訊:
豐年街世界豆漿大王
地址:新北市新莊區豐年街53巷20號
電話:02-8201-2645

(00:59:47)台北市場炸雞大王 起鍋瞬間秒殺搶購
欠下千萬債務之後,這個老闆沒有失去鬥志,他日夜打拼,穿梭在各個夜市賣炸雞還債.二十年後的今天,他已經成為大台北地區,市場的炸雞大王。他說當初許多人以為他一定會跑路,但他用行動證明,只要面對問題,付出加倍努力,一定有機會東山再起。
店家資訊:
東加炸雞
地址:台北市信義區虎林街108巷1號
電話:0920-015-023

(01:12:08)三重人佛心下午茶點 水煎包小籠包通通七塊
這一陣子物價上漲,許多小吃店都快撐不住,三重這一家四十年的小攤子,一顆水煎包只賣七塊錢,顧客都覺得,這樣的價格出現在大台北地區,實在太佛心了。第二代老闆說,一顆賣七塊,也是因為他和太太兩人,都有共同的想法,那就是錢賺夠用就好,更何況四十年了,客人都像朋友一樣,大家吃的開心,家裡的生活也安穩,這對夫妻倆來說,比賺錢來的更重要。
店家資訊:
煎包‧小籠包
電話:0922-284-381
地址:新北市三重區集美街199號

(01:18:50)創新刈包版車輪餅 超大份量誠意滿滿
面對生命中的難題,每個人真的都需要學習放下與釋懷,或者說,放過自己。這位賣車輪餅的老闆娘,為了償還夫家的債務,她一邊照顧孩子一邊賣餅,夫妻倆聚少離多,最後婚姻也走到了盡頭,即使故事的結局不一定圓滿,但是她努力揮別傷心過往,自己創造自己幸福。
店家資訊:
同心圓紅豆餅
地址:宜蘭縣冬山鄉冬山路一段984-1號
電話:0933-773-166

(01:26:29)台式鹹粥現炸海鮮 崁仔頂隱藏版美食
基隆魚市場有一家鹹粥老店,用料豐盛的鹹粥只要十五塊,小菜也都是銅板價。老闆娘說,顧客多半都是老人家,還有很多是魚市的工作人員,生活都不寬裕,所以,錢只要有賺就好,大家彼此照顧相互疼惜,日子才會過得開心平順。
店家資訊:
金魚鹹粥
地址:基隆市仁愛區愛三路21號
電話:0917-352-537

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