台灣真善美 TWZSM 20240519 嘉市僅存手工醬油廠 二次釀造傳承三代 畜牧三代建觀光農場 產地直送創意豬料理 爆紅稻草捲可循環 果菜殘渣再生種蘑菇
羊毛長在豬身上?!這是嘉義牧場陳鈞緯引進飼養的綿羊豬,不僅開放觀光,還能品嘗創意豬肉料理;嘉義老字號手工醬油廠,第三代鄭棋維採用二次釀造工法,釀出醇厚回甘的黑豆醬油,還外銷美國;家傳四代的自行車配件工廠,施明宏積極提升產能,用回收材料來生產,朝綠色製造邁進。
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