台灣1001個故事 TW1001GGS 20240427 這是彰化 不是波爾多! 葡萄樹下辦餐會 浪漫少女心大噴發 彰化 台北 高雄 台南必吃美食

台灣1001個故事 TW1001GGS 20240427 這是彰化 不是波爾多! 葡萄樹下辦餐會 浪漫少女心大噴發 彰化 台北 高雄 台南必吃美食

part1:【自家葡萄比LV 他推葡萄樹下吃辦桌 果園樂數新台幣】
創意加上變通的腦袋,往往能讓困境有不同的結果,這家葡萄園的第一代老闆,30年前種了非常好吃的特殊品種,不過皮薄汁多不耐儲存,反倒成了運銷上的致命傷,沒得交盤商販賣,只好自己來賣,多虧十大傑出農民的頭銜,讓他會獲得認可,許多人跑到他的果園裡採果,成了另類的直銷,也開啟了他直接賣給消費者的契機。兒子接棒後,要維持這樣的銷售模式,在七年前想出了辦葡萄園餐會的點子,吸引人到果園內,果真讓用心種的精品葡萄,每年一收成就被一而空,獲得應得的價格和價值。
店家資訊:
路葡萄隧道 (酒莊)
地址:彰化縣埔心鄉二重村南昌南路136巷85號
電話:0939-657-393

part2:【深夜深巷炸雞隱身條通 專做外送 酒店少爺最愛】
這家隱藏版餐廳,沒有招牌超級低調,因為這裡算是台北條通酒店的私家廚房,在還沒有外送的年代,這家店專做外送服務,酒店少爺是主要客群,每天隨著燈紅酒綠,從傍晚營業到凌晨,看盡條通繁華;現在私家廚房也在網路的推波助瀾之下,被網路號稱台北最強炸雞,吸引不少民眾訂餐一嘗為快。
店家資訊:
全球炸雞排骨飯
地址:台北市中山區新生北路二段58巷16號
電話:02-2541-5858

part3:【阿嬤託夢引路 竹筍粥反敗為勝 沸騰新台幣】
主打帝王蟹吃到飽的火鍋店,因為食材成本暴漲,由賺錢變成虧本。老闆想破頭要拚出一條活路,那時他夢到過世多年的阿嬤,讓他想起阿嬤最常煮的竹筍粥,於是改賣阿嬤味竹筍粥受到歡迎,記憶中的滋味變成了拚搏生活的泉源,他懷抱感恩的心謝謝阿嬤指引方向,讓他走出困境。
店家資訊:
胖老闆誠意肉粥
地址:台北市中山區長春路89-3號
電話:0913-806-139

part4:【岡山羊肉爐沸騰一甲子 兄妹聯手合摘必比登】
岡山人吃羊肉爐長大,這句話就算有點誇張,也足以形容岡山羊肉的競爭有多激烈。而能夠獲得在地人和秘密客認可,連續兩屆獲得米其林必比登推薦,這家岡山老字號羊肉爐,絕對是在地羊料理的領頭羊之一。除了食材新鮮,烹調手法有古早味,老店傳承到第三代,家人之間的同心協力,也是老招牌邁向百年老店的重要元素。
店家資訊:
岡山舊市羊肉
地址:高雄市岡山區河華路111號
電話:07-625-8151

part5:【籃球教練改良眷村味 彩色煎包投出好成績】
台南這一個籃球教練,不安於現狀,他發揮創意改良自家早餐店的眷村傳統口味,利用天然食材做出彩色煎包,在早餐店休息的空檔,另外立招牌賺錢。疼惜弱勢孩子,每個月送八百顆愛心包給弱勢家庭課輔班,拋磚引玉回響不小,讓煎包店變成公益平台。
店家資訊:
草包生煎
地址:台南市中西區尊王路8號
電話:0981-228-250

近期集數 : (點進 劇集列表,可收看所有集數列表)