進擊的台灣 JJDTW 20240225 三重羊肉爐「隱藏版鮮美湯頭」肉質軟嫩彈牙! 總冠軍客家小炒「只開假日」全國饕客慕名而來 新北 宜蘭 苗栗必吃美食
(00:34)【新北必吃】蘆洲超人氣美食「江西炸串」超多品項只要10元？特色沙羅雞排「肉質超Q彈」打趴鹽酥雞！ 第512集《進擊的台灣》part1｜陳怡廷 (10元江西炸串)
新北市蘆洲街頭，有一攤超人氣的銅板美食江西炸串，很多品項只賣十元，食材先滷過後，串在長長的竹籤上，再下去炸，然後用煎烤的方式，逼出多餘油脂，同時撒上孜然粉，還有獨門香料，用高溫讓美味再升級。另外，還有這個全台唯一的沙羅雞排，美味程度完全打趴鹽酥雞，帶著孜然味道的表皮酥脆，雞肉又嫩又有彈性，帶您一塊來品嘗，這來自江西的銅板美食。
店家資訊：
雪釀餅
地址：新北蘆洲區復興路88號(民權路與復興路交叉口號旁)
電話：0987-229-482
(11:08)【新北必吃】三重老字號羊肉爐「一個人也能吃」湯頭多達5種選擇！現炒沙茶湯頭「開店就客滿」收服老饕胃！ 第512集《進擊的台灣》part2｜陳怡廷 (單人羊肉爐)
位在新北三重的 這間老字號羊肉爐，只要一開店，就馬上客滿，生意超級好。一個人也能吃的小鍋羊肉爐，不用呼朋引伴，也可以獨享美味。店裡光是湯頭，就有5種可以選擇，除了一般常見的紅燒湯頭，老闆還研發出蔬菜、麻辣跟泡菜等口味，另外還有隱藏版的桌邊現炒沙茶湯頭，而限量的羊三層，則是晚來吃不到！
店家資訊：
山羊城 全羊館 羊肉爐 (總店)重陽店
地址：新北市三重區重陽路二段25號
電話：02-8982-8986
(22:18)【苗栗必吃】苗栗假日限定「全國總冠軍客家小炒」饕客讚不絕口！女廚神「傳承媽媽好手藝」沒預約吃不到！ 第512集《進擊的台灣》part3｜陳怡廷 (客家小炒)
在苗栗三灣，有個非常厲害的客家女廚神，老闆劉雪玲，在2020年奪下全國客家小炒總冠軍，讓她一戰成名，特別的是她的客家小炒，下面還鋪了一層油飯，能吸收炒料的湯汁跟香氣，雖然劉雪玲不是科班出身，卻有一雙好手藝，十多年來征戰無數比賽，獎牌多到數不清，讓小店成為饕客，爭相造訪的美食之地。
店家資訊：
阿戊嫂の店（需預約
地址：352020苗栗縣三灣鄉民生街34號
電話：0900-339-636
營業時間：
星期六 11：00–15：00
星期日 11：00–15：00
(32:30)【宜蘭必吃】宜蘭「爆餡蔥捲餅」酥脆香甜不辣嘴！自家栽種「有機三星蔥」在地人激推！ 第512集《進擊的台灣》part4｜陳怡廷 (三星蔥捲餅)
宜蘭當地有一間小吃店老闆，研發獨樹一格的蔥捲餅，內餡是用自家栽種，最頂級的三星蔥品種二憨蔥，有著最原始的蔥甜與多汁。餅皮直接放在鐵板上，下壓煎熟，再包入大把爆香過的蔥段，外酥內軟，還能吃到蔥香跟麵香，帶您一起來看。
店家資訊：
羅家蔥捲餅
地址：宜蘭縣三星鄉三星路八段5號
電話：03-989-5839
(40:19)【居家必吃】懶人救星「鮮嫩多汁漢堡排」在家也能輕鬆享受美味！口味多選擇「黑豬肉、澳洲牛、桂丁雞」全聯就買得到！ 第512集《進擊的台灣》part5｜陳怡廷 (獨門漢堡排)
看準台灣人愛吃速食的飲食習慣，現在在本土連鎖超市，有一種人氣超夯，在家輕鬆料理的美味獨門漢堡排，有黑豬肉、澳洲牛肉以及桂丁雞口味，其中最特別的，是選用生長在 台東關山 的黑豬肉，用極簡的辛香料提味，保有黑豬肉原汁原味，不只美味，也讓人吃的健康又安心！
