詹姆士出走料理 ZMSCZLL 20240114 隱藏版大彰化 驚艷在地菜 Albee
《詹姆士出走料理》全台最貴蔬菜「生蠔葉」 彰化限定!!紫色地瓜葉茶、一吃就上癮花椰菜乾農家菜!-第243集-2024/1/14
#243集介紹:
來到彰化，除了田尾公路花園、八卦山大佛、鹿港老街。你還知道有什麼在地好滋味呢？出走料理老詹& Albee來找尋隱藏的在地菜。全國盛產No.1 花椰菜，手工日曬全靠一把刀？品嚐阿嬤家常美味的花椰菜乾農家菜，還見識到一斤要價八萬的神奇生蠔葉！
拿手私房料理出菜 頭家娘VS.老詹「山當歸葉炒蛋」，究竟是媽媽味勝出 還是姆士味略勝一籌？一茶多吃的地瓜葉，讓人大開眼界，製茶過程大公開！終極料理 創意在地菜「地瓜葉茶佐花椰菜乾湯泡飯」好吃美味又令人驚呼連連！!
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