台灣1001個故事 TW1001GGS 20231126 胡椒餅PK百年滷味 必吃小吃有感動滋味 新北 台北 嘉義 雲林 高雄必吃美食
part1:【工程師轉業賣炭烤胡椒餅 賺錢燒燙燙】
人生的選擇往往反映的是重要性的排序。這家炭烤胡椒餅的老闆,就把家人放在賺錢的前面;科技業的工作工時長又日夜顛倒,他不想錯過孩子的成長,於是辭掉穩定工作跟著老婆一起學做手工炭烤胡椒餅,開業前初期生意慘淡,苦撐堅持3年之後,生意逐漸有了起色,現在開心的是可以兩者兼顧,邊做生意邊照顧孩子。
店家資訊:
輝哥炭烤胡椒餅
地址:新北市中和區連城路294號
電話:02-2225-2857
part2:【吮指回味!招牌鴨舌一天熱銷上千隻】
台北老圓環這家「百年滷味店」,招牌鴨舌一天可以賣出上千隻,是許多老台北人習慣一輩子的好滋味。現在的老闆娘當初遠嫁美國,但心裡始終放不下的,是為了老招牌,遲遲不肯退休的老媽媽,幾經思考,最後決定飛回娘家,接下傳承的棒子,替百年滷味增添了親情佐料。
店家資訊:
小春園滷味
地址:台北市大同區南京西路149號1F
電話:02-2555-5779
part3:【嘉義水餃王不便宜 顧客甘願買單】
都說一分錢一分貨,但吃一顆餃子,願意花多少錢?嘉義這家小吃店,水餃價錢最高的一顆22元,最便宜的也要15元,老闆敢開這樣的價格,是因為對自己的手藝和食材有絕對的信心,而顧客也說一點都不貴,每一口都是真材實料。
店家資訊:
楊記水餃
地址:嘉義市東區民國路172號
電話:05-277-9439
part4:【土庫當歸鴨麵線 遊子返鄉必吃第一站】
一碗「地方小吃」乘載的不只是美味,還有歷史與情感。像雲林土庫這碗溫潤的當歸鴨肉麵線,就裝盛著「水災」過後,從「絕望」轉變為「希望」的拼鬥記憶。料理台上的兩根大煙囪,也保存當年父親推著餐車賣麵的回憶。所以每當煙囪冒出炊煙,就充滿了家的溫暖。
店家資訊:
阿海師鴨肉麵線
地址:雲林縣土庫鎮中正路137號
電話:05-662-3992
part5:【鹽埕傳統早餐店 球后戴資穎最愛】
世界羽球球后戴資穎,喜歡吃的食物卻很親民,她曾經公開推薦,高雄鹽埕的一家早餐店,早餐店是她的最愛,是哪一家早餐店能征服球后的心,帶您一塊來看一看。
店家資訊:
田記豆漿
地址:高雄市鹽埕區新樂街75之3號
電話:07-551-2136