進擊的台灣 JJDTW 20231001 「黑胡椒牛+三杯皮蛋炒泡麵」蘇澳必吃! 高雄40年「厚片烤鴨三吃」老饕排隊吃不膩 宜蘭 彰化 高雄必吃美食
(00:00) 宜蘭三輪車五星大廚炒泡麵 第493集《進擊的台灣》part1｜陳怡廷 (炒泡麵)
在宜蘭蘇澳鎮有一台很神祕的一個幽靈餐車，老闆李凱琳不定點擺攤，賣的是豪華版的炒泡麵，為何會這麼說呢，因為老闆在創業之前，他是服務於五星級飯店的領班師傅，在餐飲業的資歷超過20年，他的炒泡麵口味很不一樣，使用自家醃製的三杯雞，還有黑胡椒牛肉下去炒，就是為了讓顧客吃到，完美的口感，雖然每天看天吃飯的日子，跟以前在飯店的工作環境，無法相比，但他是覺得賺到一份快樂，就很值得。
店家資訊：
蘇澳幽靈餐車
電話:0915-678-230
地址:宜蘭縣蘇澳鎮中山路一段51號
(11:52) 稱霸彰化溪湖豬腳爌肉 第493集《進擊的台灣》part2｜陳怡廷 (豬腳爌肉飯)
彰化溪湖有一間外觀看起來不起眼的日式老舊矮房，裡面賣的是豬腳爌肉飯等小吃，老店很低調，沒有明顯的招牌，也沒有菜單，但一賣就將近50年，從早到晚，隨時都可看到大排長龍的隊伍，甚至有在地人說，沒吃過這間，就別說你來過溪湖。經過長時間燉煮的豬腳，入口即化，富有膠質，用筷子就能輕易夾開。肥瘦適中的腿庫，鹹香下飯，軟Q不乾柴，許多人都慕名而來。
店家資訊：
溪湖阿讚豬腳爌肉飯
電話：04-882-1080
地址：彰化縣溪湖鎮員鹿路三段忠工路口
(22:33) 高雄最強排隊炭火烤鴨王 第493集《進擊的台灣》part3｜陳怡廷 (烤鴨)
在高雄有一間開業近40年，永遠都在排隊的烤鴨老店，人氣究竟有多夯，光是平日生意就好到，店內得同時出動六個烤爐，才能夠應付所有的饕客，店家採用的是木炭加熱古法，鴨肉烤到鮮嫩多汁，吃起來還有一股 炭火香氣，搭配自製的，荷葉餅皮以及甜麵醬，和鮮甜肥嫩的鴨肉，是完美的融合，另外，還有大火快炒的鴨架，與酥脆通透的香酥鴨，每一口都讓人欲罷不能。
店家資訊：
仁武烤鴨
電話：07-371-9315
地址：高雄市仁武區鳳仁路95之21號
營業時間：周一到周日14：00–20：00/每周二休息
(32:17) 花蓮六十石山 金針仙境 第493集《進擊的台灣》part4｜陳怡廷
位在花蓮最南端，富里鄉的六十石山，在每年的8月到10月，就會看到金針花，開滿整個山頭。整片看過去，就像是一片金黃色的地毯，如果運氣夠好，甚至還可以看到從雲的縫隙中，透出的耶穌光，這樣難得的奇景，也吸引非常多的遊客和攝影愛好者，上山拍照。無光害的六十石山，晚上甚至可以看到一整片的銀河，清晨可以迎接 日出東升，絕美的景致，讓這裡有 小瑞士的稱號。
(39:45) 傳統酒家菜 山珍海味 第493集《進擊的台灣》part5｜陳怡廷
天氣漸漸轉涼，一些溫補類的火鍋，像是羊肉爐就特別受歡迎，除了和三五好友去餐廳享用之外，在超市也都能方便，買到冷凍調理包。為了符合現代人健康訴求，彰化二林這間食品調理廠，從研發、用料、生產、包裝，每個環節，都有近乎嚴苛的品質標準，像這款羊肉爐，嚴選小羔羊沒有腥羶味，十幾種中藥材熬煮近8個小時，藥膳濃郁，湯頭甘甜。他們也研發魷魚螺肉蒜，料多實在，海味滿滿，經典又費工的酒家菜，在家就可以輕鬆品嘗。
