決策者 JCZ 20230806 晚婚現象變不婚時代? 婚宴產業轉型求生術! 青青國際餐飲董事長 吳永強專訪
據行政院主計總處統計,2022年結婚人數雖然突破12萬對,但從過去這20年看來,台灣結婚人數仍是呈現下滑。台灣近年晚婚加上不婚,這對婚宴業者造成什麼樣的影響?
青青國際餐飲是北台灣知名的戶外婚宴業者,創辦人吳永強他談到近年流行美式戶外婚禮,雖然近年結婚人數減少,但是年輕人更追求婚宴安排的創意與巧思,所以業者也要不斷花心思推陳出新。
吳永強過去從餐飲業起家,目前也身為台灣連鎖加盟促進協會理事長,有些人覺得這年頭給人請,不如自己當老闆。吳永強他對於創業和加盟兩者間,如何選擇與考量,在節目中也跟觀眾分享過來人的寶貴經驗。
㊙從餐飲跨入婚宴業 一桌菜的經濟學
㊙少子晚婚雙打擊 婚宴業走向客製化
㊙疫後掀起加盟熱潮 解密創業淘金夢
㊙老闆之路必考題 創業或加盟面面觀
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